在地生活 台灣人 日本人 魚貝類圖鑑 虱目魚 台灣人超愛的國民美食虱目魚 日本人評價只給2顆星 虱目魚可以透過料理方式製作成各式各樣的美食,因而深受台灣人喜愛,不過日本人不太喜歡,在「魚貝類圖鑑」中美味度僅獲得2星評價。虱目魚在台灣人眼中不僅營養價值高,魚身各部位還能製作成許多經典美食或產品,但在老饕心中,虱目魚的魚肉肉質比較柴,需要透過其他調味品壓過魚肉本身的土味,且刺又多不容易挑乾淨,對於喜歡生食的日本人來說,虱目魚算不上美味的魚類。 「魚貝類圖鑑」的虱目魚。 台灣俗諺沒有虱目魚 但台灣美食文化不可沒有虱目魚 台灣人愛吃魚,有句俗諺「一午、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」,將台灣近海捕撈到的魚類,依照美味程度排名而變成順口溜,其中並不包含虱目魚。雖 討喜小姐 4 個月前
科技應用 AI 台灣人 人工智慧 AI應用 用AI技術創造一個台灣人:戴怡宛 由團隊雙城街 2Cities St.發展的AI專案,透過揉合了台灣一萬個人的臉孔,將這一萬人共同的特徵放到了這位台灣女生上,還為她建了一個LinkedIn的帳號,碩士論文是寫儒家文化在台灣政府中的影響、大學念了四個系並且有在SDG(全球永續發展目標)相關領域的工作經驗,將台灣一些永續發展的成就變成經歷,例如環境保育、健康醫療已經性別平等。戴怡宛並參加跨國非營利組織的招聘並觀察反應,最後證明能幫助這個世界。 有興趣的朋友可以看戴怡宛計畫的官網和LinkedIn帳號,以及英文履歷。 atticus 5 年前
科技應用 注音 台灣人 台灣人專屬密碼?用注音按鍵排列轉英數字做密碼早被破解啦! 台灣人不要以為用注音符號排列轉成英數字當密碼就萬無一失阿,早就有駭客發現台灣人有這種習慣,然後就被很輕易的破解。 台灣大多數的人都習慣使用注音系統,因此也有不少人將注音較特殊的拼音按鍵排列方式作為「暗語」,甚至進一步作為個人帳號密碼使用,在目前越來越多帳號系統要求以複雜英數組合作為密碼的情況,透過個人容易記憶詞彙的注音按鍵排列作為密碼,似乎對習慣使用注音系統的人特別方便。不過,這樣的密碼生成方式顯然很快就會被人輕易攻破。 本身從事硬體與軟體工程師的Twitter用戶Robert Ou發現,在Have I Been Pwned網站輸入「ji32k7au4a83」字串比對的話,可以發現至今已經被盜 Mash Yang 6 年前