開箱評測 咖啡 手沖咖啡 精品咖啡豆 導購推薦 AeroPress 愛樂壓 濾紙 用熱水3分鐘就可沖出好咖啡的AeroPress愛樂壓咖啡裝置 雖然筆者多半沖煮咖啡都會利用需要搭配濾杯、濾紙的手沖方式，不過隨著習慣自己購買咖啡豆沖煮後，有時外出出差想要喝杯習慣的咖啡，為了手沖咖啡需求攜帶濾杯、濾紙、手沖壺甚至電子秤等需要大費周章，而且海外出差往往會有時差導致沖煮失誤，後續就在朋友介紹之下接觸使用可簡單、可複雜，同時還有各種選購配件可搭配的AeroPress愛樂壓，在習慣後可說是筆者現在外出之前，不用大費周章就能來杯好咖啡的裝置。 ▲愛樂壓主體包括筒身、加壓筒與網蓋，筆者的版本是早期金色印字的經典版跟現行販售版本銀色印字不同 愛樂壓AeroPress已經是推出許久的咖啡沖煮設備，其原理是利用針筒狀的桶身浸泡咖啡，再透過施加壓力的方式以濾 Chevelle.fu 11 天前
開箱評測 咖啡 手沖咖啡 Fellow Ode Kalita 瑕不掩瑜的家用咖啡磨豆機， Fellow Ode 磨豆機使用三個月以來的心得 雖說自己手沖咖啡只是興趣，不過過程中產生的儀式感，可說是筆者每天上班前讓自己"開機"的重要步驟，從原本只隨便用個陶瓷刀盤的手搖到開始玩手沖咖啡，就陸陸續續買了些許器材，在很早之前就有咖啡師朋友提醒磨豆機的重要性，估一開始手沖咖啡，就投資了一把不遜於小飛馬價格的手搖磨豆機，而後又在一個機會下買到當時日本價格位於低點的名機 Kalita Nice Cut G ，當時在國外群募看到 Fellow Ode 時，以科技編輯的角度不免被其技術敘述吸引，不過從先前試用過 Fellow 產品的經驗總覺得跟這個品牌的產品有點不對盤，但最後仍在台灣代理商於嘖嘖預購上架後(說真的嘖嘖現在與其說是 Chevelle.fu 4 年前
