新奇搞笑 日清 鰻魚飯 鰻魚 日清推出植物肉謎鰻魚與謎鰻魚丼，與米其林一星日本料理店合作確保口味 日清曾在2023年限量販售過植物肉素材的謎鰻魚，並創下一分鐘就賣光1,000組的紀錄；而日清宣布與日本米其林一星日本料理店Kurogi合作推出口味更出色的謎鰻魚，強調進一步抑制大豆蛋白的味道，口味更接近蒲燒鰻魚。 謎鰻魚將在2024年7月11日於日清官網限量發售5,000組，售價為750日幣，並自7月20日於關東特定通路限時限量販售，另外日清也將在7月15日的日本有食用鰻魚習慣的土用丑日推出謎鰻魚丼，於關東甲信越、中部與近畿地區限定販售，售價為369日幣。 ▲謎鰻魚肉也如真正的蒲燒鰻魚分三層結構 日清的謎鰻魚肉是有專利註冊的非動物原料植物肉，結構模擬真正的鰻魚分成皮層、中間層與白身層；其中白身 Chevelle.fu 9 個月前
