科技生活 Uni Lab COFFEE 咖啡體驗課程 咖啡工廠 走吧！跟著 UNI LAB COFFEE 去一趟咖啡夢工廠 我不在家裡，就在咖啡館。不在咖啡館，就在去咖啡館的路上 ……最近很常看到這句話。近年在台灣喝咖啡、品咖啡越來越普及，文藝咖啡廳、特色咖啡廳、居家咖啡廳、專業咖啡廳，有越來越多風格。許多年輕人也都以開咖啡廳為夢想。而咖啡本身，就有容易讓人一頭栽入的低調魅力 …… 平時就生活在有咖啡香環境裡的MyDesy，對咖啡特別有親切熟悉感。上一次參與了Uni Lab COFFEE 咖啡體驗課程，老師讓大家深入淺出地了解「咖啡」本身的緣起、種類、國家、產區、烘焙、沖煮等知識。並藉著學習如何杯測來品嚐一支咖啡豆。（回味一下>>請點此）。咖啡那一股讓人想知道更多的魅力，不禁使人好奇，到底咖啡豆怎麼來的 ㄇㄞˋ點子 9 年前
科技生活 Uni Lab COFFEE 咖啡評鑑 不只「喝」咖啡，還要「品」咖啡 ｜ UNI LAB COFFEE 近年來在台灣，喝咖啡的風氣已經越來越普遍，咖啡廳一間接著一間的開立。咖啡對有些人來說，是提神不可或缺的飲品;對有些人則是享受生活中有咖啡提味的芬芳。有些人，則是藉由一杯咖啡的時間，給自己一點空間，休息片刻;對MyDesy來說，咖啡是我們展現生活態度的媒介之一。我們每天都跟咖啡相處。早上，夥伴們從研磨、沖煮到品嚐，一杯從無到有的咖啡，開啟一整天的靈感… 這次我們參加了一場由Uni Lab COFFEE舉辦的基礎咖啡體驗課程，包含對咖啡的簡單認識以及杯測體驗。一個用實驗室精神焙炒的咖啡其名為Uni Lab COFFEE ，以實驗室嚴謹的精神，找到穩定品質的精品豆，控制每個環節如運送、儲存的過程中， ㄇㄞˋ點子 9 年前
科技生活 Uni Lab COFFEE 品鑑咖啡豆 專業咖啡 專業咖啡是這樣玩滴 ～ Uni Lab COFFEE 體驗品鑑咖啡豆課程 從小時候的第一杯罐裝咖啡開始，這醇黑色液體就和我們結下不解之緣，沖泡式三合一到精緻講究的手沖咖啡都各有所好，咖啡除了香氣、口感和整體氛圍之外，還有一群來自 Uni Lab COFFEE 的專業品鑑師著重在咖啡原豆的 "品質"，對他們來說，咖啡不只是用來「喝」，更要透過「選」來確保每批進豆的品質新鮮！ Uni Lab COFFEE 是一個新的台灣咖啡豆品牌，做為品牌來說雖然是市場生面孔，但其實他們早就擁有 30 年的原物料供應經歷，前端基礎相當穩定，有一批具有國際認證的品鑑師們負責為每次進豆的品質把關，這次大編有幸受邀前往 Uni Lab COFFEE 舉辦的咖啡豆品質測試課程，來看看經過認証的 annti wang 9 年前
