新品資訊 Boulanger Kaiti 日本老屋 烘培坊 日本老屋新生 Boulanger Kaiti 一席長桌陳列的烘焙坊 無論是在哪個國家,舊建築物都會面臨被拆遷的可能。老建築物的保存確實不容易。雖說如此,現在的人也漸漸會用翻新整修的方式,賦予老建築物們第二生命。 這是一棟由日本傳統老建築改造而成的烘焙坊,是在日本福岡市Pain de kaiti第二分店。為了開二店,店主找了許多地點。最後發現這棟特別,讓人驚艷的日本老式建築。 透過Movedesign的設計,2014年的夏天,二店Boulanger Kaiti正式營業。(Boulanger是法語。有英文「baker」的意思)。特色產品是屬於歐式口感較硬的麵包。 幸運的是,這棟老建築的外觀被保存的很完整。幾乎沒有被修改過。唯獨有一個地方例外,便是有一個門面的外觀被 ㄇㄞˋ點子 10 年前