面白日本 日本 美食 草莓 鍋貼 蔬菜 名物 科技生活 神奇裘莉 餃子 特產 栃木県 宇都宮 煎餃 [面白日本] 必須認識的縣產美食（二）宇都宮煎餃 老實說，宇都宮其實不是日本的一個縣，而是日本栃木県（とちぎけん）下的一個市。不像其他縣的縣產美食是以縣為單位聞名全國，整個栃木県最有名的食物，就是宇都宮市的煎餃子。當然栃木県不是只有餃子，縣內其他地區也有自己的特色產品，比如一種叫とちおとめ的草莓，滋味甜香口感輕盈，也是栃木県值得誇耀的美味，或是佐野拉麵等等，但這些都比不上宇都宮的餃子來得有名。雖然知名連鎖品牌「餃子の王将」以販售煎餃和中華便當在日本各地展店無數，最近更傳出要進軍台灣的消息，但是說到煎餃，日本人無人不知「宇都宮」。（加入神奇裘莉粉絲團，並點搶先看，保證不錯過新文章！https://www.facebook.com/MagicJu 神奇裘莉 8 年前
面白日本 調味料 糖 科技生活 德島 神奇裘莉 沖繩 醬油 必買 特產 和三盆 製糖 [面白日本] さしすせそ是哪五種日本家庭必備調味料？（二）多采多姿的鹽 日本料理「五味」排在最前面的雖然是糖（さとう），但五味的核心卻是鹽（しお）。這句話可不是我說的。懷石料理店「辻留」的達人辻義一說：「人雖然嚐得出辛味、酸味、鹹味、苦味、甜味等種種味道，但調味的中心，是鹽。因為微妙的差異就能左右食物的味道，所以料理人要對『用好鹽』有無比的專注。」可是「用好鹽」是什麼？鹽的拿捏用度在於料理人的經驗，能夠用鹽用得好，才能展現出料理人的水準。另一方面，用的鹽好不好，也是關鍵。不過對日本人來說，什麼樣的鹽才是好鹽呢？鹽是最天然的化學物，裡面可不只包含國中理化裡學到的氯化鈉（NaCl）。隨著產地、製程、鹽的來源不同，鹽巴中會混入氯化鈉以外複雜的化學成分，因而使得鹽的味道也 神奇裘莉 8 年前
面白日本 體驗 鹽 調味料 糖 科技生活 德島 神奇裘莉 沖繩 醬油 必買 特產 和三盆 黑糖 香川 製糖 [面白日本] さしすせそ是哪五種日本家庭必備調味料？（一）砂糖新體驗 所有美食都跟調味料脫不了干係，法國人做廚師第一步就要學醬汁，中國人煮菜酸甜苦辣鹹不能錯，日本料理也是如此，雖說和食重視食材原味，但畫龍點睛的調味料仍然在餐桌上扮演舉足輕重的角色。（上圖來源：https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26889981）就跟我們說「柴米油鹽醬醋茶」一樣，日本人也有一句超順口的說法「さしすせそ」（音：sa shi su se so）來表示五樣最重要的調味料。是哪五種呢？以さ（Sa）來代表的砂糖（さとう）大家都認識，在各國的餐桌上也都不可缺少。不過日本的糖又分很多種，從沖繩名產黑糖到風味細緻入口即化的和三盆糖，各有 神奇裘莉 8 年前
面白日本 日本 富士山 科技生活 麵 神奇裘莉 特產 山梨 餺飥 ほうとう [面白日本] 必須認識的縣產美食（一）山梨大鍋麵「餺飥」 用舌頭認識日本絕對是一個不會錯的選擇。日本國土狹長，南北風俗差異大，物產也多有地方特色，因此有著各式各樣的地方美食！可是大部分的人說到日本美食，只認識壽司、天婦羅、拉麵這種國民美食，認真要舉各地的特殊美食出來，只怕懂得人少，發呆的人多，說來說去還是只有大阪的章魚燒！！但其實才不是這樣呢，日本各地的美食，神奇裘莉我來一一介紹給大家吧～這系列會比較長，大家要有耐心追蹤新文章喔！（加入神奇裘莉粉絲團，並點搶先看，保證不錯過新文章！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）富士山勝景必搭美食——山梨的大鍋麵「餺飥（音：伯托）」擁抱著在富士山的山梨縣是日本人（和大多 神奇裘莉 8 年前
面白日本 玩具 美食 料理 食物 模型 科技生活 神奇裘莉 培樂多 [面白日本] 玩的料理課！從小玩食物，和食文化做中學！ 日本是創意玩具的生產大國，不論是最近紅到翻掉的 Pokemon Go 的原型神奇寶貝，還是小豪小烈的四驅車，都是日本人想出來的超級玩具。伴隨著一代又一代的童年回憶，玩具雖老，但是歷久彌新。（幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）（上圖來源：田宮）有的媽媽會買很多布娃娃給孩子，看著可愛，抱起來也舒服，讓孩子有個陪伴，但是跟布娃娃相比，能夠從中學習的玩具，卻更值得期待。從玩具之中能學習到什麼嗎？當然可以。世界最熱賣的玩具之一 LEGO 不只是小孩的積木，更是能夠培養結構概念、邏輯思維的好工具。（上圖來源：wikipedi 神奇裘莉 8 年前
面白日本 玩具 美食 料理 食物 模型 科技生活 神奇裘莉 培樂多 [面白日本] 玩的料理課！（一）從小玩食物，和食文化做中學！ 日本是創意玩具的生產大國，不論是最近紅到翻掉的 Pokemon Go 的原型神奇寶貝，還是小豪小烈的四驅車，都是日本人想出來的超級玩具。伴隨著一代又一代的童年回憶，玩具雖老，但是歷久彌新。（上圖來源：田宮）有的媽媽會買很多布娃娃給孩子，看著可愛，抱起來也舒服，讓孩子有個陪伴，但是跟布娃娃相比，能夠從中學習的玩具，卻更值得期待。從玩具之中能學習到什麼嗎？當然可以。世界最熱賣的玩具之一 LEGO 不只是小孩的積木，更是能夠培養結構概念、邏輯思維的好工具。（上圖來源：wikipedia）不只如此，即便是四驅車，要玩得好，也有學問！不管是線圈纏繞的圈數，還是電池的選用，車輪、車體的調整等等，一樣玩具， 神奇裘莉 8 年前
面白日本 outlet 特價 餐具 科技生活 神奇裘莉 LE CREUSET 鍋具 食器 JAPONESQUE 鑄鐵鍋 三井 [面白日本] 和風的 LE CREUSET！可惜又是日本限定... 重視美食怎能不重視食器？重視食器怎能不重視傳統？隨著國際化發展，使用外國餐具、食器，早已不是新聞。國外的餐廚名牌一個個不但比品質，也比高價，但餐具名品雖然多，卻很難真正深入當地生活，跟在地食文化結合，擦出新火花。通常都是使用者遷就品牌，而不是品牌聆聽使用者，最後，發現果然外國食器還是中看不中用，只好回去用傳統食器。洋食器裝和食，只能像逼老爺子穿洋裝一樣不搭調嗎？有沒有兩全的辦法？LE CREUSET 這個鍋具品牌想必大家都很熟，外型鮮豔的 LE CREUSET 在台灣到最近幾年才比較廣為人知，但是在日本卻已經耕耘了 25 年。（幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！https://www.fac 神奇裘莉 8 年前
面白日本 日本 動漫 海賊王 神奇寶貝 皮卡丘 航海王 郵票 神奇裘莉 Pokémon Go 小丸子 鋼鍊 寶可夢 切手 郵便 收集 [面白日本] 熱門動漫的限量郵票，每種都想要！ 這年頭還有集郵習慣的人大概不多了。郵票跟錄音帶是同個年代的東西，離現在的年輕人太遠，曾經是必須品的東西，現在卻顯得很雞肋。尤其郵票圖案也沒有特別漂亮的話，還真是讓人興致缺缺。不過，看到日本的郵票，或許你會改觀喔！日本的郵局叫做日本郵便（https://www.post.japanpost.jp/），每個月都推出許多精心製作的郵票，從古風的浮世繪，到現代的海賊王，都是依照郵票的訂價販售，一張在 50 日圓至 80 日圓之間。這價位以郵票來說是誠信生意，童叟無欺，以週邊商品來說，卻絕對是世界上最便宜了！除了海賊王之外，再舉幾個例子吧？（幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！https://www.f 神奇裘莉 8 年前
面白日本 日本 hello kitty miffy 電車 哆啦A夢 鐵道迷 郵票 科技生活 鐵道 神奇裘莉 鐵路 切手 郵便 收集 [面白日本] 郵票沒用嗎？功能退化卻讓人忍不住收藏！ 自從進入電子郵件的時代，網路取代大多數的通訊管道，郵票這東西也跟著雞肋了起來。到了最近更是如此，大家都用 Line 傳訊息，或是直接打視訊電話，一般人根本一年寄不了幾封信。也因此，郵票和人們的生活距離越拉越遠，郵局更是一般人幾乎不會去的地方。出國時只怕更是這樣，畢竟出國玩，大家都跑景點，誰會逛郵局？但日本的郵票，還真是值得一看。花色從古典到新潮，從藝文到動漫，全都有！（幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）每次新郵票推出前，日本郵便的網站（https://www.post.japanpost.jp/）就會先行公告（上 神奇裘莉 8 年前
面白日本 日本 木馬 科技生活 神奇裘莉 神社 繪馬 宗教 祈願 方法 還願 解願 神馬 泥馬 cost down [面白日本] 繪馬的誕生其實是 Cost Down？！ 有人在我的粉絲團（https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）上問我，御守不能亂丟，那繪馬呢？可以買了什麼也不寫，直接帶回家做紀念嗎？答案是 OK，因為御守跟繪馬的本質不同，御守裡面有御神璽，是神明的分靈，但繪馬是百姓獻祭給神明的祭品，所以在實質意義上，繪馬不是神物，可以帶回家沒問題。（幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）遠古時代動不動就來個三年大旱，兩年大水，風雲變色難以捉模，人心惶惶不安，因此就有祈雨、祈求放晴等需求。日本的神社最早就是為了敬拜天地間讓人感到畏懼的大自然力量而 神奇裘莉 8 年前
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