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[宅男大主廚] 快炒第二彈！超級下飯的「蔥燒雞肉」，讓你連吃好幾碗飯！
為什麼我連續兩週都教大家熱炒呢？當然我喜歡吃是其中一個原因啦，不過我也是希望可以藉此告訴大家其實「熱炒」並不是那麼困難的一件事。現在到外面吃飯總是會擔心是不是會吃到黑心油品，再加上餐餐吃外面其實也是一筆不小的開銷。為了避免吃到黑心油，自己煮飯絕對是一個好主意，先前我已經教大家如何煮出好吃的白飯，因此連續幾週我都教大家如何做出好吃的配飯料理，讓大家可以輕鬆地在家裡弄出好吃的食物，既省錢又健康！今天教的「蔥燒雞肉」其實跟上週的蔥爆牛肉差不多簡單，不過今天會多教大家一個新的技巧「上色」，就是能讓雞肉變成外面在賣的三杯雞那樣油亮油亮的神奇技巧。另外，今天的蔥燒雞肉材料費大約只花七十元左右，但卻做出了足
陳寗
10 年前
[宅男大主廚] 食材很難處理？神奇廚房剪刀讓你「一刀」搞定，連去骨雞腿排都能做喔！
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