廚房工具全攻略 (8532) - Cool3c

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是鍋具煮出全家人安心美味的佳餚~這篇文章的首圖

鍋具煮出全家人安心美味的佳餚~

不廢話C/P值最高鑄鐵鍋在這邊 2/17~2/19加碼活動，神腦線上生活設計全館95折!! 平常大家所使用的生活習慣用品、食品會像我們一樣特別講究嗎? 老實說，自從有了小伊亞之後，所有有關平常生活習慣的用品、食品... 無論是吃的、穿的、廚房用品、衛浴用品...等等等，都會相當注重! 尤其是吃的方面，要家人每天吃得健康，吃得滿足，在鍋具的選擇上也得下一番功夫! 相信很多人都會認為鍋具的選擇不就這樣嗎?只要好用就好!何必如此在意? 那你就大錯特錯了!鍋具不只是好用，還要能少油、中溫料理才有辦法料理出一道道美味健康的佳餚，才能符合現代人少油輕食的健康概念~ 另外鍋具的材質也是非常重要的! 鍋子若

是[好物] 再也不用看量杯刻度看到眼睛脫窗了！這篇文章的首圖

[好物] 再也不用看量杯刻度看到眼睛脫窗了！

雖然媽媽總說煮菜是門感覺的藝術，糖該放多少、鹽下多少、醬油該加多少，憑感覺就好，煮久了就知道，但對我這種廚藝只來自食譜的半調子來說，加多加少都是關鍵，特別是做西式甜點、蛋糕的時候，麵粉、糖、牛奶的比例，更是絲毫馬虎不得，每每眼睛貼在量杯前面，深怕一個看走眼，烤出個怪東西那就糟糕了！ SmartMeasure Cup智慧型量杯就是專門來解決我這種眼睛不好的煩惱，手把上的LCD銀幕，精準的顯示杯中的刻度，還可以預設食譜比例，從此……只要記得把銀幕和眼鏡擦乾淨就好，而且已經被Taylor Kitchenware選中的它，今年秋天就要上市，可說是真的要從設計圖的世界，下凡來

Judy

是[好物？] 削水果不吐水果皮，不削水果倒吐水果皮的蔬果削皮器這篇文章的首圖

[好物？] 削水果不吐水果皮，不削水果倒吐水果皮的蔬果削皮器

妙手小廚娘的時間又到了，今天要幫大家介紹的是只要削皮不用撿皮的蔬果削皮器。削皮是下廚做菜的基本功之一，但對於初入廚房只負責當人下手打雜的新廚娘來說，最麻煩的不是削不完蔬菜水果，而是清不完的蔬菜水果皮，敢敗敢花的闊氣廚娘會直接在水槽裝台廚餘攪碎機，不過大部分家境比較一般的廚娘們，通常還是直接對著塑膠袋削皮練準頭就算了，而今兒個要幫大家介紹的，就是比陽春的塑膠袋再奢侈一點，比奢侈的攪碎機再陽春一點的Veggie Peel。削皮器上連接著透明塑膠管，削下來的果皮會直接滾進塑膠管，所以水槽上再也沒有撿不完的果皮，水管裡也沒有通不完的果皮，而削皮器上的貼心雙刃設計及弧形塑膠把手，更不會有只愛右撇子的偏

Judy

是[好物] 用「這個」就沒有「抓不準」的問題了！這篇文章的首圖

[好物] 用「這個」就沒有「抓不準」的問題了！

偶而為了生活情趣，不想只是切個菜弄顆蛋再下點麵簡單煮個清淡麵，想來點異國料理享受一下，比起德國豬腳或者是法式烤羊排，義大利麵是最方便快速的選擇。當然前提是妳不是從麵條開始做。不過，麵條的份量有夠難拿捏，我很少會煮得剛剛好，通常都是吃不飽或者是吃太飽。像我們這種不到專業達人單靠手感就能抓好份量的人，麵條測量器就是我們的大救星啦！只要調整下方的調節器，妳想要一人獨自享受、兩人親密時光、或者是三四的人好友分享通通可以簡單搞定，不會太多不會太少，美食的享受才會回味無窮。除了這款由Joseph Joseph設計的麵條測量器，我還發現了這款Godfather S.M.D.，超MAN超剛硬，感覺帶出門會很像

是[推薦] 超優雅的切下去～不再讓奶油壞了下廚好心情！這篇文章的首圖

[推薦] 超優雅的切下去～不再讓奶油壞了下廚好心情！

當我早上趕時間，或是懶得煎火腿+蛋（還有洗鍋子好麻煩阿），一條奶油、兩片土司就是快又好的早餐搭配，用刀子切常常會厚薄不一，而量了又量刀不夠快的後遺症就是...軟掉的奶油條和油膩膩、皺巴巴的包裝紙，好切是好切啦，但再把奶油條塞回冰箱時，早已經不成條形了。QQ 如果妳和我一樣，不想再面對有點噁心的奶油條，那奶油夥伴ButterMate就是絕佳幫手！只要把奶油塞進去，滑動塑膠片到妳要的地方按下去，它就幫妳切好片了！上面還有刻度，從一茶匙到8湯匙（1湯匙15CC，1茶匙5CC），可以讓科科們輕輕鬆鬆斤斤計較～（我是喵一眼，厚厚一片就好了XD）更貼心的是奶油塞進去後不用再拿出來了，整組放進冰箱冰就可以啦

小女子J.J

是[新品] 這...是”愛撫”妻最新的秘密武器嗎？...這篇文章的首圖

[新品] 這...是”愛撫”妻最新的秘密武器嗎？...

好啦，我知道你看到一組削皮器加清潔刷要台幣四百多，一定會露出不肖的眼神，同時心裡想著：「我家的那組也才30元，這是在貴什麼東西來著…」看來強調功能性商品的確是要親自使用過或是有科學數據才能吸引消費者購費。這組廚房用品特色在於使用者的手可以和用具表面十分服貼（用撫摸的手勢對付果皮,,,,），換個有水準的科學名詞就是符合人體工學的設計，讓你一拿就上手，達到「刀片即我手」的境界，咻咻咻要削千百個波特多都不是問題…(誤)不過話說回來，我倒覺得這削皮器長的和滑鼠有幾分神似，不知各位科科感覺如何？

淺野りな

是[好奇] ”智慧型廚師” 應該是要......？這篇文章的首圖

[好奇] ”智慧型廚師” 應該是要......？

好像...什麼東西只要跟電腦扯上關係，就會變得更有智慧，像是冰箱加上電腦，就變成智慧型冰箱，烤箱加上電腦，就變成智慧型烤箱，那粘板加電腦是什麼呢？答案是SMART Chef智慧型粘板！其實SMART Chef智慧型粘板說穿了就是一個竹製的粘板加上攜帶型觸碰式銀幕和內建的智慧軟體，它的智慧在於能聯絡當地的蔬果商或是農夫，取得當季蔬果的採購資訊，以及能和大家互通有無一下私房菜密技，而且還內建磅秤，以確保大家都有按照食譜上的比例作菜，當然，如果它能自動自發幫咱們切片切塊切丁切絲切條的話，那更是大大提升了它的智慧。不曉得沒有電腦只有大腦的我們，如果懂得善用這些智慧型廚具的話，算不算是智慧型廚師呢？

Judy

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