凝視旅行 科技生活 和菓子 神奇裘莉 菓子 饅頭 甜味 甜 お饅頭 甜饅頭 [凝視旅行] 一碗京都白味噌雜煮比金閣寺還值錢！（二）誰知道日本人居然不愛甜味 硬要說起來，日本人其實是嗜吃鹹味的民族。這也怪不了他們，溫帶國家原本就不產砂糖，日本的砂糖甚至是到室町時代才從中國傳入，並不是「日本人原本就擁有的味道」。（本篇是這個系列的第二篇，想知道什麼是雜煮，請見神奇裘莉我的前一篇文章：（一）讓舌頭帶你認識京都吧！）--旅行別再走馬看花！深入瞭解文化，才算真正「到此一遊」～請幫「神奇裘莉」按讚並加入搶先看：https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/--日本人不好甜味這件事，在很多細節上表現出來。比如，情人節的巧克力食譜，就有「專門為了你那不愛吃甜食的心上人」的減糖配方等等。 By M yanagisawa - 投稿者自 神奇裘莉 8 年前
面白日本 櫻花 賞櫻 科技生活 和菓子 神奇裘莉 春天 道明寺 關西風 關東風 江戶風 上方風 櫻餅 長命寺 [面白日本] 賞櫻必吃的春之甜點！關西風櫻餅「道明寺」咬一口，吃得到真正的櫻花香！ 春天到了。除了大家熟知，去日本賞櫻必吃的「花見團子（花より団子）」之外，比較少被台灣人討論到的「關西風櫻餅・道明寺」，是我覺得更嚐得到春天氣息的季節和菓子，有機會去日本的話，絕對不能錯過。－－所有你不知道的日本人跟日本文化！通通都在「面白日本」～立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並加入搶先看！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW－－說到道明寺，很多人腦袋裡第一個跑出來的大概是流星花園的 F4 首領道明寺司吧。不過真正的「道明寺（どうみょうじ）」，其實是個乍看之下覺得「只不過是個包了葉子的糯米糰」的傳統點心。別看他只是包片葉子，這個小點心可是大有學問。先來看看咬 神奇裘莉 9 年前
新品資訊 和菓子 創意食物 日本禪風庭園和菓子，食用前請褻玩一番！ 在品嘗甜點之前，造一個充滿禪意的庭園吧！由日本 Tomonori Saito 和 Shohei Sawada 兩位藝術家聯手設計，找來了日本頗具盛名的和菓子藝術家稲葉基大，一同打造這座既能欣賞，又能品嘗與把玩的和菓子 – 心安寺石庭。關於甜食，筆者一直都有幸福與可愛的直覺聯想，大人吃起甜食來，有時也不禁露出小孩子般的幸福笑容。許多甜食除了甜美的內在，同時擁有十分吸引人的精緻包裝，更令人充滿珍惜之感；今天要介紹的「心安寺石庭」即是如此，在精緻甜食的爭豔之下，脫俗的庭園之景意外吸睛。混入黑芝麻的石塊，除了增添香氣，看起來也更具真實感。 安靜清幽的日本庭園，是能讓人靜心與平氣的地方，心安寺石庭乾淨簡 生活童話 10 年前
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