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照片中提到了そらなび、かんずり雪さらし、BSn，跟新潟縣廣播系統有關，包含了冷凍、冷凍、09738、雪、冰
雪地上的紅辣椒 發酵變身傳統美味醬料
日本新潟縣妙高市位在高原地形，每到冬天就會進行「かんずり」的醃製。「かんずり」是一種在地傳統辣椒醬，今年20號「大寒」最冷的一天，在雪地撒上陸續撒滿紅色辣椒，至2月底為止會有共3噸的辣椒在雪地上進行初步的加工。會在面積共約1.8mx20m的雪地上晒曝鹽醃過的辣椒3~4天，據說這個製程結束後辣味會変成柔和，完成後再混合酒麯和柚子，發酵3年就是妙高市的在地美味了。 前幾年因為氣候變化適合曝辣椒的地方不好找，不過今年因為疫情的關係產量也只剩原來的1/5~1/3。 這裡看更多。
Twelve
4 年前
萬聖節的整人遊戲，放入催淚彈等級辣椒的俄羅斯輪盤披薩
萬聖節就是要恐怖，往年製作出鬼臉、斷指的產品已經不稀奇了，日本達美樂披薩的限期活動，在活動期間網路訂購時可以免費得到一個印度鬼椒辣醬。俗稱斷魂椒的印度鬼椒曾在2007年被認証是世界辣椒冠軍，也運用在軍事用途是催淚彈的重要原料之一。   和朋友開趴前可以先隨機加在某塊上，看誰哀嚎就是「中槍」了。這裡看更多。
Twelve
5 年前
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8公分大小的飾品讓辣椒隨身攜帶 
對口味特殊的人來說，外面的食物永遠都不好吃，因為少了辣椒、或是太淡、或是不夠甜等等，通常店裡也不見得有自己喜歡吃的調味，尤其對愛吃辣的人來說，對辣椒醬特別講究，一般小餐廳能提供的辣椒通常不夠辣還偏鹹，幾乎影響一餐的食慾，因此國外有個集資商品主要就是要造福這些口味特殊的朋友，可以把調味料隨身攜帶，而且大小剛好，不用攜帶整個調味品。 集資千元調味罐 可當飾品裝飾 目前在Kickstarter集資平台上就出現一個可以讓你隨身攜帶的調味罐，長大約8.6公分，直徑約1.2公分，可以容納1~2餐的調味料，集資平台主要把他歸類為裝辣椒的提味罐，不過如果有其他口味的特殊愛好，也可以裝自己喜歡的調味料，像是檸檬
艾莉莎
7 年前
是意圖使人牙斷-擬真食物木雕這篇文章的首圖
意圖使人牙斷-擬真食物木雕
日本木雕藝術家川崎誠二作品擅長寫實風格，如果是一些小東西可能會讓人不經意的誤會，像是這條小魚乾其實是個筷架，不知道的人很有可能會一口咬下去呢。像這隻就花了3小時雕刻，2小時著色辣椒花了4小時雕刻，1小時塗色。還有挑戰過牛角麵包、吐司麵包和餐包木雕… また木彫りの煮干し、作ってみました pic.twitter.com/1lHohZxkht— 幸せな人：川崎誠二（木彫り） (@sawsnht) 2016年6月9日你或許會喜歡有了金機救援，手機摔壞泡水兩年內免費修到好！有了這張卡，國外旅遊無限上網吃到飽
Twelve
8 年前
是請不要玩音樂家好嗎？測試吃了世界第一火辣辣椒後的國家級樂團會演奏出什麼樣的音樂呢…？這篇文章的首圖
請不要玩音樂家好嗎？測試吃了世界第一火辣辣椒後的國家級樂團會演奏出什麼樣的音樂呢…？
影片中是丹麥國家室內樂團嘗試在同一個曲子的前後，分別食用號稱世界上最辣地獄魔鬼級的辣椒看看團員或是曲風上會不會有意想不到的改變，不過專業不是叫假的，雖然每個都邊拉/吹/打邊噴淚，但是大體上來說是感覺不太出來有什麼不同的。 這個打鼓的大叔其實是最幸福的，因為只有他可以從頭到尾嘴開開而不影響到表演… 吹喇叭的只能利用空檔稍作掙扎而已 這次的笛子如果沒洗乾淨，下次吹會不會一樣辣呢…？ 明明是演奏慢板的《Tango Jalousie》舞曲也可以這麼激動…實在是太慘了啦 到最後大家都哭哭惹…一直到最後，還得緩慢輕柔的放下樂器再衝出去喝水…很可惜的是這個樂團已經解散了，影片拍攝的原因也不明，也許是抗議也許
Twelve
10 年前
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