軍用 披薩 科技生活 防腐 三年份的披薩？不！是可以放三年的披薩！！！ 根據美聯社（AP）報導，美國軍方位於麻州研究單位（US Army Natick Soldier Research, Development, and Engineering Center）的食物研究學家最近對外公布一項歷時兩年研發的「概念食品」研究報告，亦即上圖的披薩（？），順利的話也許會將其列為標準 MRE 野戰食品的選擇之一。而這披薩最驚人的地方，在於它的保存期限－三年，情侶交往都不見得可以稱過三年！ 如果考量披薩的食材，這確實是相當了不起的進展，至於是怎樣做到的呢？根據報告研究人員用了一種富含膠質與醣（如蜂蜜）的保濕劑，來阻隔食材與水分間的作用，同時也對披薩的酸鹼性做調整，讓微生物不易在 Casper 11 年前
