面白日本 日本 富士山 科技生活 麵 神奇裘莉 特產 山梨 餺飥 ほうとう [面白日本] 必須認識的縣產美食（一）山梨大鍋麵「餺飥」 用舌頭認識日本絕對是一個不會錯的選擇。日本國土狹長，南北風俗差異大，物產也多有地方特色，因此有著各式各樣的地方美食！可是大部分的人說到日本美食，只認識壽司、天婦羅、拉麵這種國民美食，認真要舉各地的特殊美食出來，只怕懂得人少，發呆的人多，說來說去還是只有大阪的章魚燒！！但其實才不是這樣呢，日本各地的美食，神奇裘莉我來一一介紹給大家吧～這系列會比較長，大家要有耐心追蹤新文章喔！（加入神奇裘莉粉絲團，並點搶先看，保證不錯過新文章！https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/）富士山勝景必搭美食——山梨的大鍋麵「餺飥（音：伯托）」擁抱著在富士山的山梨縣是日本人（和大多 神奇裘莉 8 年前
地圖 科技生活 麵 亞洲地區推薦麵類料理地圖 （按此可看清楚文字的大圖）日本旅遊網站製作了一個東南/北亞食物地圖，列出較具代表性的麵類料理，若讀者有機會到該地一遊的話，一定要嚐嚐的推薦的食物。例如台灣被推薦的就是牛肉麵和擔仔麵；對岸則是四川担担麵及刀削麵；日本則是拉麵等早就被視為理所當然的麵料理，但是新加坡為什麼不是肉骨茶麵呢？(抓頭)看來看去，大多數的烹調方法都差不多：湯麵不外乎是放入蔬菜、肉類，另外加上鮮美的湯頭，但是吃起來想必是大不同，針對這張解說沒有很多的地圖，實在是無法理解太多，就要靠各位的腳來一趟美食探險了。（註：有些地區沒有翻譯菜名，主要是沒有習慣的中文稱呼，所以還是依原文處理） ↓↓↓&dar Twelve 12 年前
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