漫科技 一圖看懂 麵包機 【一図解構】就算是完全不懂，也能自己動手做香噴噴的麵包，來了解「麵包機」運作原理吧 作者：Jerry Lee，協力：奕之華 肚子餓了來一塊麵包，相信是很多人的共同經驗，而在食安問題層出不窮的現在，越來越多的家庭會選擇添購一台麵包機，簡單幾個步驟，就能夠享受自己烘焙的樂趣，又能控制口味與材料，吃得健康又安心。這次就來了解一下麵包機的構造，並且身體力行來做一條吐司吧！ 首先來了解一下麵包機，依據製作麵包所用到的功能來做麵包機的構造介紹： 攪拌：經由馬達帶動攪拌葉片，將最費力的攪拌工作輕鬆完成。投料：無論是酵母、堅果或想吃的任何配料，放入投料盒中，時間一到麵包機就會自動投入到麵糰中囉。發酵：加入酵母後的麵糰經過縝密地控制溫度與時間，發酵到最適當的狀態。烘焙：底部的電熱管將機器升溫至 奕之華 10 年前
開箱評測 Panasonic 麵包機 SD-BM103T 國際牌 Panasonic SD-BM103T 麵包機動手玩 古代蘇軾說：無肉令人瘦，無竹令人俗；我則是無麵包當早餐令人無法開工(好沒有學問的照樣造句…)。前陣子塑化劑事件，深感三餐能自己來就自己來吧，所以決定先從搞定早餐這件事開始。在上網搜了一陣子相關麵包機的機種，最後決定「國際牌 Panasonic SD-BM103T」最適合自己；體積不算大，一次的產量也符合需求；最後再加杯DIY豆漿就完成了，不過自己用豆漿機打豆漿又是另外的故事了…( ￣ c￣)y▂ξ 本來想把網頁上精美的產品圖放上來，後來發現其實差不了多少嘛(是差在背景好嗎…)體積比熱水瓶再肥一點點，正正方方的可以靠在角落收好好，在外型方面還算滿意 Twelve 12 年前
