咖啡 學英文 提神 科技生活 【希平方英文報】下午昏昏欲睡，喝咖啡真的有效嗎？ 傳說咖啡是在衣索比亞西部發現的，一位農民發現他的羊隻在吃下咖啡豆後，表現異常亢奮，因而開始對這神奇豆子產生興趣。今日，咖啡是世界上最普遍使用的興奮劑，早上或是午休後來杯咖啡，似乎能振奮精神、提高工作效率，但這是怎麼做到的呢？咖啡能抑制腺甘酸腺甘酸是一種控制腦部許多區域的抑制劑，其中包括強化腦部活動的「腦部網狀刺激系統」。當咖啡因行使作用時，會阻礙腺甘酸與神經元上的受器連結，此時「腦部網狀刺激系統」缺少抑制劑的限制，會變得特別活躍。因此，咖啡因並不會刺激腦部，它只是抑制了會讓人感到昏昏欲睡的部分。 咖啡會上癮嗎？有些科學家認為，人體確實會對咖啡因成癮，但那股癮頭並不像其他藥物一樣有害，因為它並不 希平方 10 年前
