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必勝客AI黃金比例披薩大獲好評 好吃秘訣是「起司加到爆！」
AI人工智慧應用延伸到餐飲業，消費者可以透過AI語音定位，還能使用AI點餐。日本必勝客則是推出AI黃金比例披薩，運用AI味覺感測器「Leo」輔助研發，「Leo」能夠模擬人類的味蕾，將甜味、鹹味、酸味、苦味與鮮味5種味覺進行分析，再加上必勝客前12名銷售最好的披薩配分，調配出醬汁、配料完美比例的AI披薩。有趣的是，經過精密計算發現完美披薩的配方竟是莫札瑞拉起司用量增加到130%，且此配方能適用任何口味的披薩，起司果然是披薩的靈魂啊！ 台灣曾經能買到的AI美食 豬血糕披薩、未來口味可口可樂 台灣必勝客也曾運用AI人工智慧設計新產品，利用分析工具找出社群中最有討論度的在地食材，並加以結合研發出新產品
討喜小姐
5 個月前
照片中提到了期間 限定、3/24 (水)、店舗 限定，跟奧利奧、奧利奧有關，包含了奧利奧、乳酪蛋糕、奶油、咖啡店
日本麥當勞開始銷售OREO餅乾蛋糕
從3月24日起，日本 McCafe by Barista餐廳開始銷售OREO系列蛋糕，除了之前已經有推出過的奶油捲外，還有新開發起司風味。上層經典OREO餅乾中間夾著厚厚的檸檬奶油起司，基底是巧克力海綿蛋榚，咬一口同時有鬆脆質地也有香濃起司，不時散發的檸檬清香讓高熱量的甜點甜而不膩，一口接著一口…。 這一系列還有棉花糖奶油塔、巧克力塔及紅茶戚風蛋榚。可同時搭拿鐵咖啡、美式咖啡及大吉嶺紅茶。 這裡看更多。
Twelve
4 年前
照片中提到了ドイツ、名物、カリールストがピザになった，包含了シャウエッセン、臘腸、快餐“ M”、垃圾食品、美式美食
這家披薩有夠狂，超浮誇系菜單還以為是愚人節
日本連鎖披薩店「Aoki’s Pizza」常常推出超派菜色，像是別家餅皮包起司，這家店就包牛排給你，別家撒上一層起司粉，這家乾脆整碗起司醬倒在披薩中間給你吃個夠。以下是他們曾經推出過的浮誇系菜單 鯖魚披薩，肥肥的鯖魚造型，切開來裡面也是鯖魚 牛排+起司醬組合的披薩 上下都是肉和香腸的雙層披薩 和老牌醬菜公司合作的口味 用披薩皮豪邁裝給你起司醬   最近推的這個站立香腸披薩比較收斂一點，滿滿的維納也香腸是一節一節不是一片一片，頂多看起來像是烤花園鰻。L尺寸又是超過2kg的巨人份量。售價1800日元起這裡看更多。   ビジュアルがやばい ピザの全面にソーセージがみっしり直立　ヤケクソみたいなビジュ
Twelve
5 年前
Game, Illustration, Cartoon, , Produce, Video Games, じゃがりこ, Product, Font, Material, jagariko, Green, Yellow, Toy
把薯條點心變身薯條點心的專用工具
市面上已經調味過的食品像是泡麵、餅乾等其實已經有很多網友發表過各式的創意吃法，這些吃法其實怎麼吃都好吃，因為好吃+好吃=好吃，就像這個由TOMY玩具推出專為Calbee薯條設計的小工具，將裡面的薯條磨成粉狀，再混入起司或是加熱水再進烤箱，就會成為升級版的點心。加入摩瑞拉起司就變成延展性超強的點心   加入熱水成形或是再烤一次看起來都很好吃   售價2980日元，預計10月開賣這裡看更多。
Twelve
5 年前
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簡單增添食物風味的煙燻機
煙燻最早的概念是為了讓取得不易的食物能夠長時間保存，到近代變成一種特別的烹調法。中西方燻法不同，除了我們熟悉的鍋底撒糖後再密封加熱燃燒的方法外，還有一種冷燻法，同樣也可以讓煙吸附在食物表面上，吃起來格外有味。 這台專用的電子煙燻機不用像古早阿媽得準備大鍋子器材，二顆三號電池加上一些木屑就可以製造出加味的濃煙，無論是蛋、起司、豆腐、鮭魚、堅果、香腸…等，甚酒都可以來燻一下。 售價2980日元這裡有賣。
Twelve
6 年前
kaketemiyo_main01
薯條加肉燥，碰出新滋味 日本麥當勞的薯條新吃法
228是特別的日子，也是日本麥當勞推出薯條特殊沾醬的日子。一改單調的蕃茄醬加料升級為蕃茄起司肉醬，限期銷售，售價390日元。 沾醬以牛、豬、洋蔥、蕃茄、蒜、黑胡椒、起司為原料。另外也有抽獎活動，以大薯盒為設計概念的設計毯，一面黃白條紋一面大紅色，限量100名。這裡看更多。
Twelve
7 年前
是就是簡單才邪惡的自製香濃起司條這篇文章的首圖
就是簡單才邪惡的自製香濃起司條
明天又是辛苦的上班日，在迎接討厭的主管、煩人的同事、堆積如山的待辦事項和一點也不想參加的會議前，先來盤香濃夠味的烤起司條吧。 準備材料： 起司片二片 七味辣椒粉 作法： 1、將二片起司片都均勻撒上七味辣椒粉 2、面對面貼合 3、切成條狀，烤箱600W火力烤7分鐘完成 完成。聽說吃起來香濃酥脆…吃飽了再去見周公吧… 來源
Twelve
8 年前
是史上最古早味的起司於中國「小河」木乃伊身上發現...這篇文章的首圖
史上最古早味的起司於中國「小河」木乃伊身上發現...
圖文引用來源：The Verge、今日美國（USA Today）、Journal of Archaeological Science、Flickr（Michael Kan）考古學家最近在中國出土已久的「小河」木乃伊身上團塊中，發現了應該是目前最久遠的起司，根據鑑定結果，很可能是從西元前 1615 年遺留至今（約三千六百年前）的美味。由於小河木乃伊所埋地點不僅低溫、乾燥，且土壤中富含鹽份，加上近乎密封的掩埋狀態，才能讓這塊東西被保存到今日；考古學家透過分析該團塊部份物質的蛋白質及脂肪成份，才確定了這應該是類似於起司的食物，而根據起司的化學組成推測，其跟一般西方的作法略有差異，主要是透過細菌及酵母
Casper
11 年前
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