一閃一閃陽光妹 羊肋 超輕鬆烤羊肋排 眼看我又要開始寫另一篇反社會的左派論文, 我需要一點動力, 所以作了這個超輕鬆但是整個製作過程都香味四溢的烤羊肋排. 材料是 羊肋排 (隨便你想吃一排還是兩排) 花椰菜或紅蘿蔔等你喜愛的蔬菜 (紅配綠看起來比較喜氣) ---以下是醃料兼sauce--- 鹽 羅勒 碎碎的 大蒜2-3瓣 碎碎的 橄欖油 首先先把羊肋排醃在(鹽 羅勒 大蒜 橄欖油) 混合的醃料裡10-30 分鐘. (如果你很怕羊味可以醃久一點) 做完醃料我已經肚子餓了, 因為光是這樣的組合就很香 用醃料的油大火快煎醃過的羊肋排 只要它表面變色就快速把它救出來以免太熟.(羊肋排不會太大的話, 大概30秒就可以) 轉小火用同一些油煎一 galaxymario 13 年前
