文化創意 NEC 精釀啤酒 生成式AI COEDO NEC與COEDO精釀酒廠的AI技術人生釀造craft第二代推出，這次用上NEC的生成式AI技術幫助決定風味 NEC與位於日本川越的精釀啤酒品牌COEDO(小江戶啤酒)在2020年曾共同利用AI技術開發「人生釀造craft」精釀啤酒，透過基於AI的機器嗅覺技術研究20歲、30歲、40歲與50歲四個年齡層所喜歡的啤酒風味，製作出四款屬於不同世代的精釀啤酒；現在NEC再次攜手COEDO打造第二世代的「人生craft」啤酒，而且這次使用的是NEC最新的生成式AI。 第二代人生Craft啤酒將於即日起於COEDO日本官網接受預購，預計6月推出，一套四罐為1,980日幣，也預計在2025年大阪關西世博會展出 ▲不同於第一代人生craft啤酒是蒐集年齡層偏好的啤酒並以AI嗅覺分析，第二代人生craft啤酒則是利用 Chevelle.fu 26 天前
文化創意 Calbee 環境永續 精釀啤酒 COEDO Calbee卡樂比與COEDO推出聯名啤酒Mellow IPA，以環境永續採用不符燕麥片品質的燕麥釀製 暱稱小江戶啤酒的日本川越精釀啤酒品牌COEDO經常有許多獨特的聯名啤酒，包括攜手NEC的AI啤酒，以及與台灣的金色三麥合作的聯名啤酒；而COEDO宣布與知名點心品牌Calbee卡樂比合作，雙方以環境永續為概念推出限量的Mellow IPA，強調Mellow IPA是不懂精釀啤酒也能輕鬆享受的風味，同時強調適合與Calbee知名的miino香酥蠶豆點心搭配飲用，外包裝也刻意使用令人聯想到miino香酥蠶豆的風格。 Calbee x COEDO聯名Mellow IPS將在2024年8月6日起於日本關東的超市限量推出，建議售價為398日幣，飲酒過量，有害（礙）健康 ▲使用因為品管被打下來的燕麥進行釀 Chevelle.fu 8 個月前
