新奇搞笑 高麗菜 社群平台 大阪王將 從高麗菜看專業度，為什麼大阪王將要横著切？ 從市場上買來一整顆高麗菜一般人通常就左右切半，再分別處理。日本連鎖餐飲大阪王將在社群平台分享了他們的高麗菜切法。不同於一般人直覺左右對切，他們採用橫切方式，將高麗菜水平先切成上下兩半再分別做處理。這樣的切法背後大有學問：上半部較嫩的葉片適合切成塊狀，下半部帶有葉芯的部分則適合切絲。 切高麗菜上半部時，重點在處理葉片重疊的問題。廚師會先把內層葉片取出分開處理，避免與外層一起切造成大小不均。接著將外層葉片切成四等分，再切成四公分見方的塊狀，這樣的大小用來大火快炒最入味。 至於較為堅韌的下半部，切絲時要講究角度。影片中可以看到，他們先避開葉芯分區處理，接著以90度角切成細長條。這種切法能保持高麗菜的 Twelve 2 個月前
科技應用 x Premium 直播功能 直播服務 內容創作者 社群平台 X 平台將線上直播功能變付費服務 挑戰社群平台慣例 「X」宣布將開放 Premium 服務用戶使用線上直播功能，成為首個收費提供直播服務的社群平台，吸引內容創作者透過高黏著度平台獲得更高觸及率。 「X」接下來將開放訂閱Premium服務的用戶使用線上直播功能，相較Facebook、YouTube、Instagram、Twitch、TikTok等成為第一個將線上直播功能以收費提供使用的社群服務。 雖然「X」強調線上直播服務背後採用其編碼技術，但並未說明是否有讓線上直播變得更穩定或流暢的優勢。 在此之前，「X」已經透過可編輯發文內容、更長內容，或是去除廣告等特性吸引使用者付費訂閱，並且依照功能差異區分以每月16美元價格訂閱的Premium+方案、以 Mash Yang 10 個月前
產業消息 voodoo BeReal 社群平台 Voodoo 以 5 億歐元收購 BeReal 線上社群平台 Voodoo 宣布以 5 億歐元收購社群平台 BeReal，即便其用戶人潮已下滑，但仍擁有 4000 萬活躍用戶。 法國遊戲公司Voodoo稍早宣布，以5億歐元價格收購曾在Google Play Store、App Store吸引大量用戶人潮的線上社群平台BeReal。 BeReal過去以呈現用戶真實生活面貌為特色，在2022年時吸引大量用戶使用，即便目前用戶人潮已經不像2022年至2023年的巔峰狀態，但Voodoo執行長Alexandre Yazdi強調在此社群平台活躍使用人數達4000萬人規模情況下，預期將能帶動更大遊戲遊玩人潮。 而在收購BeReal之後，Voodoo將以其差異化技術與 Mash Yang 10 個月前
科技應用 youtube meta tiktok 印尼政府 社群平台 電商交易服務 印尼禁止社群媒體平台進行電子商務 TikTok、YouTube、Meta 擬申請電子商務執照 印尼禁社群電商，TikTok、YouTube和Meta考慮申請電商執照。 由於印尼政府目前禁止透過社群媒體平台進行電子商務交易，因此有消息指稱TikTok、YouTube考慮與Meta都將在印尼境內申請電子商務執照。 從相關數據統計顯示，印尼境內電子商務市場在2022年的交易金額高達520億美元，因此成為許多業者競爭市場。而包含TikTok、YouTube與Meta目前均開始藉由影音作為電子商務宣傳平台，藉此媒合更多電商交易機會。 TikTok在此之前已經推出名為TikTok Shop的電商交易服務，並且在每天於印尼境內遞送的包裹數量已經超過300萬個，因此若因印尼政府禁令限制其電商交易服務， Mash Yang 1 年前
