在地生活 披薩 炸雞 拿坡里披薩 炸雞店 三商巧福 三商炸雞 被披薩耽誤的炸雞店 拿坡里炸雞改名三商炸雞 被披薩耽誤的炸雞店就此消失 三商餐飲旗下共有11個品牌,包含最知名的三商巧福、拿坡里比薩、拿坡里炸雞、福勝亭等。拿坡里炸雞是三商餐飲開設於2019年新創立的炸雞專賣店,特色是將拿坡里披薩菜單中受到歡迎現炸炸雞獨立成餐飲店。拿坡里炸雞將會在2024年11月1日開始,全面改名為「三商炸雞」,希望能強化在炸雞市場中的品牌競爭力。 被披薩耽誤的炸雞店 變成三商巧福的延伸品牌 起初拿坡里炸雞命名方式來自於拿坡里披薩,炸雞商品在披薩店販售了20年後,終於在2019年獨立成爲新品牌。其炸雞現點現炸的製作方式與便宜美味的評價,過往也讓拿坡里披薩擁有「被披薩耽誤的炸雞店」之稱。 拿坡里炸雞專賣店的菜單則除了有披薩店原有的原味炸雞之外,還另 討喜小姐 6 個月前
文化創意 義大利 pizza 披薩 拿坡里披薩 捍衛義大利精神 拿坡里的披薩協會申請正宗認證 不只是含有鳳梨餡料不能稱之為拿坡里披薩,只有瑪麗娜拉(marinara)披薩、瑪格麗特(margherita)披薩以及瑪格麗特的莫札瑞拉起司風味披薩才夠格獲得此稱號。 披薩發源於義大利拿坡里,為了守護正宗傳統滋味,拿坡里的披薩協會已向歐盟申請認證,符合規範才能被稱作「拿坡里披薩」,當地廚師沒有認證將不能用此名稱,但此認證被認為恐怕無法捍衛「義大利製造」精神。 這項認證新規範於2021年11月28日在歐盟官方公報上發布,唯有符合STG認證(Specialita Tradizionale Garantita,地方特色傳統認證)的所有規範,才能夠稱作正宗的「拿坡里披薩」。 「義大利晚郵報」(Corr 中央社 2 年前