開箱評測 植物肉 McPlant 植物系漢堡 Sukiya Sukiya素肉丼食記與心得：牛丼相同醬汁風味、咬勁像豆輪與豆皮、僅中碗可點售價99元 Sukiya順應趨勢推出了由大豆蛋白製成的素肉料理，名字直接叫做「素肉丼」，除了素肉本身材料不同以外，素肉丼使用的醬汁、洋蔥、蔥末都和一般的牛肉丼相同，嚴格說起來並非傳統定義下的「全素」商品，把它視為不想吃肉的替代方案會比較適合。素肉第一口吃起來和真肉幾乎無異，不過仔細咀嚼後會發現口感和嚼勁介於豆輪和豆皮之間，比較沒有牛肉的肉味和咬勁。Sukiya推出的素肉丼系列共有3款，素肉丼售價為99元，泡菜素肉丼和秋葵素肉丼皆為129元，素肉丼價格比中碗牛丼貴了10元。 第一口咬起來和真肉相似 單獨吃會有豆製品口感 素肉丼只有中碗可以選擇，其中的醬汁、洋蔥、蔥末都和牛丼相同，第一口將素肉和飯一起咀嚼時會 討喜小姐 2 年前
開箱評測 麥當勞 Beyond Meat 素食者 McPlant 麥當勞McPlant植物系漢堡食記與心得：第一口好像在吃大麥克、單點售價134元、限量20萬顆 雖然植物肉漢堡不是什麼新奇產品，但麥當勞首度在台灣推出McPlant植物系漢堡還是值得我們嘗鮮一下。這次漢堡肉是麥當勞與植物肉品牌「Beyond Meat」合作，將原本的漢堡肉用植物肉餅取代，這肉片是由豌豆蛋白、米蛋白製成，另外漢堡還搭配生菜、洋蔥、起司片和番茄。或許是漢堡組成差不多，第一口吃起來和大麥克很相似，但仔細咀嚼後還是能發現有些微的豆製食品口感。McPlant植物系漢堡單價134元和大麥克單價80元相比，價格還是偏貴，算是可以嘗鮮但想省錢的人還是吃大麥克就好。McPlant植物系漢堡已經可以在台灣麥當勞吃到，不過僅限量20萬顆售完為止。 口感和牛肉相似 熱量比大麥克少 植物系漢堡中總 討喜小姐 2 年前
