新奇搞笑 冰淇淋融化 雪糕 添加劑 中國食品 近新台幣三百元的中國高級冰淇淋雪糕 網友實驗放室溫一小時都不融化 質疑有過多的添加劑 是不是乳化劑、增稠劑和穩定劑等人工添加劑加好加滿,才能打造出一個小時都不融化的冰棒雪糕呢? 我們十年前做的實驗:仿製瑞穗鮮乳的宅冰淇淋來進行融化實驗,人工添加物多未必融化得比較慢,融化比較快也未必就安全。但…… 曾被喻為冰淇淋界「愛馬仕」的中國冰淇淋品牌「鍾薛高」,因為有網友宣稱鍾薛高的部分產品放在室溫下一小時不會融化,即使用噴槍都燒不化,遭到各界嚴厲抨擊。 法新社報導,中國網友在社群平台微博分享的實測影片瘋傳網路,影片中可見鍾薛高的冰淇淋在攝氏31度的房間裡放置1小時,或是用打火機火烤,這款冰淇淋都難以融化。 影片在網路上引發熱議,讓網友對鍾薛高販售的高價冰淇淋感 中央社 2 年前