新奇搞笑 荷包蛋 蛋黃 月見冰 雞蛋的多重影分身術 一顆煎成二顆吃得更滿足 日本一位烹餁達人分享他在做早餐的心得，如果一家有七口每天早上就是消耗七顆蛋，不過小孩其實一顆吃不完，又不能只煮半顆，所以他就想了一個「用一個雞蛋做兩個煎蛋」的大絕。方法很簡單，只要把生雞蛋冷凍就可以了，放在冷凍庫裡冰一天就好冰太久會裂太開，拿出來等稍微退冰時，把蛋殼撥掉切成二半，煎出來就是二顆完整的荷包蛋。 殼撥掉看到的是半透明的蛋 用力的給他對半切下去 直接點去煎，蓋上鍋蓋也可以稍微水蒸一下 煮到全熟其實吃起來差不多 横切面和一般荷包蛋沒二樣一人吃一半感情不會散 在 Instagram 查看這則貼文 こむぎ | らくらく！半調理レシピ（@komugideoma）分享的貼文 蛋白質在冷、熱、酸 Twelve 2 年前
