新奇搞笑 料理 煎蛋捲 熱成像儀 熱成像儀分析煎蛋捲 姐吃的是科學不是料理 如果一門學問可以量化結果不再憑感覺就算進入科學化的境界,料理應該算是最早進化的技藝,而且隨著量測機器發展的進步可以有不同的表現手法。網友利用紅外線熱成像儀來監測煎蛋捲,畫面像是脫離地球般的環境,完全以溫度來表示外加一點想像力,只看到冷冷的藍色蛋液打下去,包在裡面的空氣變成泡泡溫度最先上升成黃色,隨著溫度變高所有的藍色漸漸變成黃色甚至變橘,熟練的筷子讓蛋液凝固得很漂亮,想必熱呼呼的煎蛋捲完成啦。 オタクの憧れサーモグラフィだし巻き玉子 泡のところだけ温度がすぐ上がってる だからつぶして埋めないとだめなんか pic.twitter.com/Omd1G9WDjp — けまこ (@kema Twelve 3 年前