新品資訊 鯛魚 魚肉好吃嗎 沙西米 魚肉好吃嗎~~~活跳跳沙西米轉蛋 海鮮講求新鮮,變態一點的還會追求上餐盤前還是活體狀態,這組「活跳跳」的沙西米轉蛋每盤都是宴會等級的菜色,有龍蝦、鯛魚、魷魚等,配上開模沒有很精細的冰塊和哇沙米,當轉動下方齒輪頭尾就會上下擺動,像是還沒斷氣的老太婆用台語問著魚肉好吃嗎鮮肉… 『ぴちぴち鮮魚』4月発売予定。 ハンドルを回せば活きのよい魚たちがピチピチとはねる! https://t.co/XOYyifeY7H pic.twitter.com/qa9va74QLc — がちゃぽんぽん (@gachaxpompom) March 19, 2022 售價300日元,這裡有賣。 Twelve 3 年前
新品資訊 基因編輯 基因改造 鯛魚 增肉1.2倍的基因編輯鯛魚 在募資網站開賣 大家聞之色變的基因改造(genetically modified )食品和基因編輯(gene-edited)食品在技術上有很大的不同,基因改造是把另一個生物體特定的型因透過基因轉殖技術帶入目標生物體,產生基因重組讓原有生物體性狀改變;而基因編輯則是直接對本體基因進行刪減或修改,產生「致突變作用」以改變基因表現,和傳統的育種方式比較接近,美國、日本這樣的食品無需安全審查可直接銷售。 普通的養殖紅魚雕身形(下) 經基因編輯工程養殖的紅雕(上)圖來源 日本京都大學、近畿大學與水產公司合作,以基因編輯的技術培育出經濟價值高的真鯛,這種魚肉質鮮美,可做成生魚片,適合各式料理。古早技術想要培養出肥美的魚得 Twelve 3 年前