新奇搞笑 寄生蟲 海獸胃線蟲 正露丸 治療腹瀉的老牌家庭常備藥發現可殺死生魚片寄生蟲 (圖片來源維基百科)在2011年德國醫學雜誌曾經報導過家家戶戶常備良藥「正露丸」內含木雜酚油 (Seirogan) ,能夠抑制海洋寄生蟲-海獸胃線蟲的活動,這次日本高知大學理工學部的小組再度進行研究,發現這種非處方藥物是可以殺死這種寄生蟲的。 受到海獸胃線蟲感染的患者通常是吃到沒有經過煮熟或是一定時間冷凍處理的魚肉,活體幼蟲不會被胃液中的消化分解,可以存活約一週。通常黏附胃腸道黏膜或進入組織,引起噁心、下痢、嘔吐、蕁麻疹…等症狀,目前臨床上並無經證實較有效之除蟲藥物,多以內視鏡移除或是手術切除。 研究小組實驗把海獸胃線蟲泡在一般服用量的正露丸溶液裡30分鐘,觀察到線蟲已經停止活動 Twelve 3 年前
科技應用 海獸胃線蟲 水產加工 脈衝功率 除溫度控制之外殺死生魚片寄生蟲的方法 日本熊本大學副教授浪平隆男與水產加工公司共同研究出一種利用電能處理生魚片的方式,去除生肉裡的寄生蟲而不影響魚肉的品質與口感。 ↑電能處理生魚片裝置本人 食用過生、半生或醃漬的生魚肉常發生上吐下瀉或是過敏的新聞,這些很有可能是受到海獸胃線蟲寄生的食物中毒,目前沒有特效藥,受感染的患者只能以開刀或是以內視鏡用提取鉗將蟲夾取出。 厚生勞動省建議沙西米以加熱70度以上或在-20 度以下冷凍超過24小時以預防吃下海獸胃線蟲,不過經過傳統處理的生魚片會變色或是沒彈性,失去賣相或口感讓商業價值大幅下降,而新的技術是使用脈衝功率,利用瞬間峰值能量讓寄生蟲死亡。實驗3公斤的魚肉可在6分鐘內滅蟲完畢,但 Twelve 3 年前