專家觀點 Panasonic 鹼性水 整水器 國際牌 鹼性離子整水器 Panasonic櫥上型整水器 營養師實測：整水器鹼性水、瓶裝鹼性水、一般白開水，誰最不「鹼」單？ 許多人愛喝鹼性水，但市面上的瓶裝鹼性水是否真的夠「鹼」？蔡怡瑄營養師藉由影片實驗，實際檢驗瓶裝水的新鮮度與穩定度，並提供飲用鹼性水的新解方。 市售瓶裝水恐怕不夠「鹼」？ 隨著健康意識提高，愈來愈多的消費者選擇購買無糖、無熱量的瓶裝水作為飲料，讓台灣瓶裝水的銷售量以每年6%的幅度持續成長，其中又以「鹼性水」這類的機能性水最受消費者青睞。 然而，市售瓶裝的鹼性水，是否真的符合包裝所示的鹼性標準？飲用瓶裝鹼性水時，除了要注意包裝是否完整之外，也要留意反覆開關飲用而滋生的瓶口細菌；此外，瓶裝水可能會因為裝瓶存放過久、或與空氣接觸搖晃，使得空氣中的二氧化碳慢慢溶入水中，並形成碳酸根離子，進而降低pH值。 癮特務 3 年前
