應用教學 麥當勞 在家工作 武漢肺炎 新冠狀病毒 豬肉滿福堡 麥當勞釋出豬肉滿福堡食譜 在家防疫也可以吃得開心 為了防疫美國許多家麥當勞都停止營業了,只限得來速車道可以購買,在這個全人類團結的時刻,麥當勞釋出了豬肉滿福堡的食譜,讓大家在家裡也可以好好享用: 配料: 一塊英式鬆餅(就是我們熟悉的馬芬) 75公克香腸肉 蛋 美式起司片 馬鈴薯(做配菜用) 作法: 將英式鬆餅(馬芬)烘烤到金黃焦色。 將香腸肉用少許的鹽和胡椒調味,揉成球狀。瓦斯爐預熱後,然後把肉球然後壓成扁平狀,每一面煎6到7分鐘(註:因為不同的肉質地不一樣, 如果是買包裝肉則看包裝的說明調整煎烤時間)。 煎出豬肉滿福堡的蛋需要一個金屬環狀模具,在模具的內側抹上一點油,接著把鋼環放平底鍋上。倒入一點剛好讓水沸騰的水量(編註:這應該是訣竅所在) atticus 5 年前