新奇搞笑 拉麵 蛋白質 蟋蟀 相當於吃進50隻蟋蟀的快煮昆蟲拉麵 想要體驗蟲蟲食品高蛋白的美好又怕恐怖的外型和未知的滋味嗎?就從你我熟悉的拉麵開始吧,這包快煮麵號稱含70%蛋白質(一般市售小麥製麵蛋白質約佔10%),還有鐵、鈣、鋅、維生素B12、BCAA、omega 3和幾丁質,一碗100g的麵條約含有30隻蟋蟀粉未,湯包含20隻蟋蟀粉未。吃一碗蟲蟲粉身碎骨拉麵有魚類的鮮味及獨特的天然香氣,加上醬油湯底後是一種深沈又複雜的口味…。 以下示意圖,袋裝蟲麵不含配料… 昆蟲食品可謂為未來糧食的趨勢,比人造食品健康又能減低碳排放量,也沒有藥物殘留的問題,可說是安全又可靠的食品,如果你是「以貌取食」的人,那麼這個快煮麵應該可以滿足你。售價7 Twelve 4 年前
新奇搞笑 昆蟲 蟋蟀 蠶寶寶油 富含不飽和脂肪酸的蟲蟲食用油 不但超健康還香香的 昆蟲食品可說是未來人類的希望,不但飼養成本低、低碳排還能得到高蛋白,只是長的比較醜一點而已,如果無法排除心魔可以嘗試由「蟲蟲食用油」開始。日本一家專賣昆蟲食物的網站最近開始銷售一系列的蟲油,有適合拌沙拉的蟋蟀油、蟋蟀辣油及蠶寶寶油。這些油都是人工養殖的昆蟲製成,並在HACCP認證的食品工廠中加工填充,食安及品質皆有保証。蟋蟀油容量100ml,有二種產品線,原料分別以5000隻家蟋蟀製成(淡色)或黃斑黑蟋蟀1000隻製成(深色),吃起來都有燒烤堅果的風味,但在顏色和風味仍有一些差異。 辣油除了添加辣椒外,還有各種香料及草藥,所以比較吃不出來昆蟲的味道。 蠶寶寶油含有30%的α-亞麻酸 Twelve 4 年前
新奇搞笑 啤酒 黑啤酒 蟋蟀 充滿黑麥香氣與濃郁焦糖味的蟋蟀啤酒 日本推廣昆蟲食品的公司ANTCICADA在去年就推出有水蟲的琴酒,今年再度推出蟋蟀啤酒,將香烤蟋蟀和麥汁加到啤酒中,黑啤酒中充滿了蟲蟲的香氣和鮮味。這些蟋蟀都是在最佳溫度與濕度下人工養殖出來的,所以品質有保証,經過清洗與處理後當成人類的食物不成問題。不過蟋蟀啤酒不是整隻下去泡酒,而是以萃取的方式加入黑啤酒中,入口的味道偏苦,有咖啡、可可、洋甘菊的氣味、再來是濃郁焦糖香氣與鮮味,這些黑啤酒製造出來的剩餘殘渣將再回收用於養殖蟋蟀。 將於3月中澀谷PARCO 1樓的餐廳限時銷售。這裡看更多。 Twelve 5 年前