應用教學 料理教學 balmuda烤麵包機 烤箱料理 烤蝦 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇3-起司焗烤蝦 烤箱料理的第三道起司焗烤蝦，乍聽之下烤蝦是海鮮料理好像很難，其實是三道烤箱料理（烤雞翅、西班牙烤雞燉菜）中最簡單的一道，這道也是吃起來最沒有負擔的料，非常推薦大家一起來試做喔！ 用烤箱做出三道好吃料理，第三道：起司焗烤蝦 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：草蝦或白蝦一袋（大約 12 隻） 醃料：鹽、焗烤用乳酪絲（大潤發家樂福都可買到） 步驟一：洗蝦切蝦醃蝦、第一次送入烤箱 蝦子洗淨切開，並灑上一點鹽，然後送入烤箱烤七分鐘。把蝦子鋪在烤盤上，烤箱用 200 度預熱三分鐘，預熱好後，把蝦子送進烤箱，200 度烤 七分鐘。 ▲蝦蝦洗淨，用剪刀去除蝦腳 黃小華 5 年前
應用教學 宅男大主廚 烤雞 料理教學 烤箱 2020春節 烤箱料理 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇2-西班牙烤雞燉菜 西班牙烤雞燉菜應該是本次九道宅宅年菜中最難的一道（前一道是烤雞翅），原因在於要切很多蔬菜，雞腿肉要去腥也要花一些時間，所以煩的地方在於備料過程，建議在背景放喜歡的音樂、電視節目或Podcast，只要渡過備料期，烤箱出來的結果就是滿滿的好料。而且這道西班牙烤雞燉菜做出來，保證媽媽、姊姊和女朋友（你沒有）絕對大力稱讚的啦！ 用烤箱做出三道好吃料理，第二道：紅燒雞翅西班牙烤雞燉菜 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：小雞腿一盒（大約十二支）、香菇、茄子、蘋果、甜椒、大蒜、洋蔥、洋菇 醃料：橄欖油（三匙）、紅椒粉（一匙）、鹽（二匙）、迷迭香粉（一匙） 步驟 黃小華 5 年前
應用教學 宅男大主廚 烤雞翅 烤箱 2020春節 雞翅 烤箱料理 2020春節宅年菜特輯：烤箱篇1-紅燒雞翅一根接著一根 在做完電鍋三品瓜仔雞湯、臘味飯和蒸蛋後，接下來往難度高一點點的烤箱料理邁進，當然還是維持宅宅特性絕對簡單好做，而且烤箱也完全沒有限制，任何一台烤箱都能完成。我們就用烤麵包很強但烤生食一般的Balmuda蒸汽烤麵包機來製作。 阿華師小語：一般來說，宅在外頭租屋，大多也不能買個什麼虛華的大烤箱，有一個小烤箱可以烤烤吐司什麼的，似乎就是一種小確幸。我說，可以活著宅，但是一定要過的精采，現煮時，讓我來教你三招，讓你的人生可以升格成宅中貴族，想在三次元開後宮番就靠這一手了。 用烤箱做出三道好吃料理，第一道：紅燒雞翅 烤箱：BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機（或一般小烤箱） 材料：雞翅一 黃小華 5 年前
