新奇搞笑 昆蟲 狄氏大田鱉 費洛蒙 來杯特製的 喝蟲蟲釀的酒 昆蟲的優良蛋白與低排碳是未來人類糧食首選,雖然外觀不太討喜像是田鱉這類的甲殼類其實吃過的人都說讚。早在之前就有狄氏大田鱉風味碳酸飲料上市,據說這種昆蟲在繁殖季節的雄性散發出的費洛蒙聞起來有一種水果味類似梨子或是青蘋果的芳香,這裡把杜松子酒為基底再浸入狄氏大田鱉然後蒸餾去色去味只保留香氣,釀出這罐蟲蟲酒。 不用擔心倒出來會有翅膀或是昆蟲腳,精製過後的酒只在酒標上出現田鱉的身影。限量305罐售價6000日元。這裡看更多。 Twelve 4 年前
新奇搞笑 香料 狄氏大田鱉 萃取 狄氏大田鱉風味碳酸飲料上市 光看名字就沒人想要買了,就算買一送一再送一恐怕想要嚐試的人也不多,其實狄氏大田鱉在東南亞地區是很普遍的食用昆蟲,吃法大多是酥炸的方式居多,用於飲料也不是像泡酒那樣子,只是加入0.3%的萃取物,又加了一堆糖和香料,相對於味覺的衝擊想像的衝擊還比較大。 原料:糖類、狄氏大田鱉萃取物、碳酸、香料、酸味劑、維他命C 對甲殼類過敏的人食用前請注意 食記裡的感想其實還滿正面的,不說原料是什麼其實看起來跟一般的汽水一樣,而且很好入口。 售價481日元這裡有賣。這裡看更多。 Twelve 5 年前