應用教學 咖啡 廚房 高貴精品 sparkle 冰滴咖啡壺 MY Dutch 動手玩! 我如何用 MY Dutch 醇淨冰滴咖啡壺做出「氮氣冰咖啡」 前言:我本身是個十多年的資深咖啡玩家，過去也曾短暫在餐飲業工作，從大一最早擁有人生第一個Hario TCA-5 Syphon咖啡壺開始，舉凡各種器具像是: Espresso咖啡機 (那時流行玩 Silvia、祼裝把手、練習各種填壓法、努力想煮出crema) 、手沖濾泡 (Hario V60+雲朵壺還是我的最愛)、經典的bialetti摩卡壺、維也納咖啡壺、土耳其咖啡煮壺 (Turkey Briki，煮完壺底的咖啡渣都拿來算命，把妹用 XD)，一直到今天要介紹的冰滴咖啡壺。各種工具我幾乎都玩過，每次只要有新的咖啡器具出現都很想試試，這次的開箱真的是因為剛好我們 好東C賣場 的廠商代理了這款MY kongraphee 8 年前
