不銹鋼串燒繩 食物圍成一線處理真方便
又快到了烤肉的季節,每次最辛苦的就是總鋪師,因為要花極大的耐心把食材一個一個放在網子上、翻面、再翻過來、看熟了沒、看是不是過熟…。這條可以把食材比串烤肉串更長,串成「項鍊」的烤肉繩因為可以把食物圍成小圈圈一次翻面好像比傳統的串肉針更方便。 長75cm食品級不銹鋼材質,可以一起進烤箱、進洗碗機,戶外野營偶爾要當個晒衣鍊也不是問題。售價2799日元,這裡有賣。
2 年前
日本消費相關機構做實驗重現廚房裡的小型平底鍋意外
日本「國民生活中心」政府出資設立的獨立行政法人,有點類似我們的消保會,上個月發表針對「廚房小平底鍋」意外的報告。因為疫情關係,出現很多「新手總鋪師」,統計從2016年至今共5年收到129起和單柄煎鍋相關的案件,大部分是因為重量太輕造成不平衡掉落,或是直徑不夠、和爐架不合燒到把手。 案例1:如果家中裝有防高溫、防空燒的安全爐,爐頭比較高,太輕的鍋子會被彈上來導致斜或掉落。 如果鍋內食材重量不均就整組掉下來 案例2:爐火開大一點燒到手把。開中火時平底鍋的固定手把底端達57度、可拆卸式73度;開最強火時固定手把底端217度,可拆手把達400度以上。 燒完之後電木和金屬都有受損跡象 案例3:手把內螺絲
3 年前
專為烤肉阿信開發的小凳子
又到了不知為何而烤的季節,家家戶戶大街小巷門前升口小爐擺張網子就開始準備烤肉大餐,家裡負責烤肉升火的「總鋪師」除了是「煙囪第一排」會吸到不少廢煙,長時間蹲著前傾也對腰部造成壓力,這款名為 Takibis 就是為解放烤肉阿信們的腰部所開發。 凳子約25cm高,對於成人來說起身不需要再吃力喊「嘿咻」、「唉唉唉…」可說是剛剛好的高度;椅腳圓弧設計像是搖椅一樣讓腰部不用一直維持同樣姿勢輕鬆許多。 號稱15秒可安裝完成,售價23640日元這裡有賣。
3 年前
中二總鋪師的浪漫 蒸氣噴嘴加龍頭
廚房煮飯早就不是什麼正經八百的事了,不過會為了噴出蒸氣的壓力鍋、電鍋加買個噴火龍頭肯定心中還住個孩子。其實這是有把蒸氣轉向改成側面的功能,不只是裝飾用。 龍頭有紅有黑還有落選的川普,使用型號有限制。 售價10.99美元起這裡有賣。
4 年前
測量容量面面俱到的量杯
測量要準確姿勢一定要對,手不抖液體緩慢倒出後,量杯刻度對準眼睛才算數,但是在廚房裡如果太麻煩媽媽都麻說「欸差不多就好啦」,然後做出口味微妙的點心的出來還逼你一定要吃完。這個充份體會忙碌總鋪師的需求,讓你從量杯的上方就一目瞭然,還可以「左右開弓」,無論低頭族或是左撇子都有方便的使用體驗。 有60、250、500和1000ml的容量,可微波材質,1200日元起。 這裡有賣。
4 年前
保護手指的切菜小盾牌
就算是經驗老道的總鋪師也有不小心切到手的一天,更何況是你我這種非專業人士,如果有了這個像是盾牌的切菜輔助用品,就可以無後顧之憂的加快速度了。 由金屬製成,就算切下去也不會被傷到,售價1220日元這裡有賣。
6 年前
是穿上它人人都是烹餁英雄之滿版美國星星圍裙這篇文章的首圖
穿上它人人都是烹餁英雄之滿版美國星星圍裙
在我們介紹了這麼多的烤肉爐之後,如果你總是在一群人之中被推為爐主、首席烤肉手老是擔心吃不到肉、吃不夠飽真的不用擔心,因為這個擁有披肩的圍裙讓人穿上後會產生無尚的榮譽感,就像穿上三星米其林廚師衣的總鋪師,自然的會抬頭挺胸起來。 這個配色與星星印花讓人想起美國隊長,前面有機能口袋,想要順手放個調味料罐或是刀叉不是問題。 不過加上披風是要防火還是有什麼特別功能呢?答案是沒有的,而且純棉材質也沒有防火作用,在你耍帥要弄個火燄秀的時候還是要三思…。 售價39美元,這裡有賣。
8 年前
是請太陽當總鋪師的gosun管式爐這篇文章的首圖
請太陽當總鋪師的gosun管式爐
這個長條金屬管爐子,很適合活在愈來愈發燒環境的地球人戶外做菜用。原理很簡單,就是利用太陽光以曲面反光金屬聚熱將食物煮熟。只要20分鐘就可以加溫到290度C,管子裡留著原汁原味的食物,抽出來即可享用。 因為不用準備其他的燃料設備,沒有消耗品十分的環保,。多種款式,從一人分0.3升容量一直到四管共23升容量皆有,售價從279~3995美金不等,這裡有賣。 你或許會喜歡 Open Signal 全球電信商覆蓋率報告,台灣 4G 電信業者網速最快是... 有了這張卡,國外旅遊無限上網吃到飽
9 年前
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