新奇搞笑 蛋捲 義大利麵 西荻窪 立體花式蛋捲 看得見好料都在中間 天天在家開伙已經膩了嗎?西荻窪義式餐館主廚教你一招用「看」的就食指大動的技法,主角是蛋液,中間想包什麼料隨意,最後都會變身成為一朵朵的盛開的「蛋花」。 材料:義大利麵、三顆蛋的蛋液 做法:蛋液先入平底鍋,差不多時間放入一坨麵,功夫就在這「差不多時間」。 隨著蛋液邊凝固邊捲形,最後就是色香味俱全的立體花式蛋捲。 ちなみにパスタも巻けます ただ茹でたてだとばらけやすいので二時間くらい寝かせてから使うとかたまってよいですよ いろいろアレンジしてみてください。 結構前からこのオムレツの動画出してたんですけど突然拡散されておどろいてます。ソーセージがよかったのかな?#巻きオムレツ pic.twitter Twelve 3 年前