科學新知 鹽巴 除雪 冷知識：北歐國家會用岩鹽來融化結冰的路面 在北歐、加拿大緯度較高的國家， 冬天大多飽受積雪的困擾， 但你知道嗎~ 我們平常吃的鹽巴， 可是能幫助解決積雪的困擾呢！ [embedded content] Photo credit: Chris Peeters via Pexel. CC0 相信大家對鹽巴一定不陌生，平常煮飯時都會灑點鹽巴(精製鹽)來調味，鹽巴的主要成分為「氯化鈉(NaCl)」。而古代人會利用蒸發現象，把海水引入鹽田，借陽光的熱量將水蒸發，留下沸點較高的氯化鈉。 Photo credit: Quang Nguyen Vinh via Pexel. CC0 除了煮菜調味，鹽巴還有其他用途你知道嗎？高緯度國家每當冬天來襲，會碰 LiFe 生活化學 5 年前
文化創意 胡椒 胡椒罐 調味罐 檸檬 辣椒 鹽巴 8公分大小的飾品讓辣椒隨身攜帶 對口味特殊的人來說，外面的食物永遠都不好吃，因為少了辣椒、或是太淡、或是不夠甜等等，通常店裡也不見得有自己喜歡吃的調味，尤其對愛吃辣的人來說，對辣椒醬特別講究，一般小餐廳能提供的辣椒通常不夠辣還偏鹹，幾乎影響一餐的食慾，因此國外有個集資商品主要就是要造福這些口味特殊的朋友，可以把調味料隨身攜帶，而且大小剛好，不用攜帶整個調味品。 集資千元調味罐 可當飾品裝飾 目前在Kickstarter集資平台上就出現一個可以讓你隨身攜帶的調味罐，長大約8.6公分，直徑約1.2公分，可以容納1~2餐的調味料，集資平台主要把他歸類為裝辣椒的提味罐，不過如果有其他口味的特殊愛好，也可以裝自己喜歡的調味料，像是檸檬 艾莉莎 7 年前
科技生活 鹽水 熔點 晶格能 氯化鈉 鹽巴 爆炸的鹽水 我們都知道鹽巴就是氯化鈉的俗名，每天吃飯都少不了它。雖然是很普通的東西，但就像鄰居不起眼的阿伯其實真實身份是特務退休+空手道7段+國際射擊比賽冠軍…鹽有相當高的晶格能，熔點高達801度C。影片中把一小瓢液態鹽加入一缸子的水中，當然瞬間沸騰，玻璃缸都炸開來了…你或許會喜歡業界最低價！300M光纖上網300元起299上網吃到飽即將結束 Twelve 9 年前
