由於常在北門路遊走,也會在附近小巷內閒晃,早在這家
店開幕前就注意到了,裡頭不時傳出陣陣咖哩香,今天總算是盼到它開了。
它的地點真是很不顯眼,在中山路與北門路之間的巷子裡,從中山路可由
台南地方法院旁進入,北門路則是在敦煌書局旁進入。
所賣的都是些印度風味的菜餚跟奶茶。
進門就看到一個充滿異國風的壺,令我感到印象深刻。
連所用的水杯也充滿異國風。
裡頭空間非常寬敞,看來還蠻適合聚餐,室內燈光柔和優美,是能讓人放鬆的好環境。
問了一下店員才知道東安路也有一間,一樣是在不起眼的巷弄內.........
點了份雞肉咖哩套餐,嗯～看起來很特別,生菜沙拉所用的是優格醬,
比一般用美乃滋的沙拉更清爽開胃,咖哩放在茶杯中方便食用者拿叉子沾食,
米飯是金黃色的,淋上咖哩一起入口,感覺相當不錯,香氣迷人帶點微辛味道,上面
那兩塊印度煎餅沾咖哩醬真是天作之合,是這套餐中我認為最棒的部份！！！
飯後上來的是一杯原味印度奶茶,茶本身並無加糖,不過桌上有砂糖供顧客使用,
我加三匙,茶的味道頗重,較喝不出奶味,但的確是杯好茶。
店名的梵文varman的中文眾說紛紜,有人說是寶座,也有人說是神的名字,此外
也有保護者一說,不過不管是什麼意思,東西好吃就好其它的我才不管＾＾
1 則回應
今天小弟特地跑去吃了，店面乾淨，料好實在，只是印度煎餅實在不怎麼樣。