澳洲培育肉公司 Vow 取得猛獁象肌紅蛋白DNA序列再以近親非洲象的基因填補猛獁象肌紅蛋白序列中的一些空白，以綿羊的幹細胞經過數周的生長培養出猛獁肉，然後在烤箱中慢烤這顆巨大的肉丸再用噴槍將其外部烤成看似美味的褐色。
烤古早大象好吃嗎？據說聞起來像是煮鱷魚肉的味道，但是吃過鱷魚肉的人不算多，這種形容並不具體，但是因為這種蛋白質已有4000年未曾出現過，不確定人類有沒有辦法適應例如引起過敏可能有食安的疑慮，所以猛獁象肉並不會上市。
重現猛獁象肉然後製成巨型貢丸結果沒有人敢吃
2023.04.01 12:17PM
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