台南東安路鴨霸當歸鴨

2009.08.04 10:42PM
是台南東安路鴨霸當歸鴨這篇文章的首圖
不是猛龍不過江 就怕客人不買帳
全憑口味來搶灘 東區朋友齒留香
招牌上的兩行四句,足見這家店的自信,
嗯~東區朋友! 那不就是我嘛?


這家店位在東安路小北百貨的正對面,是專賣鴨肉料理的店,
當歸鴨、 鴨肉羹、 鴨肉飯等等都有,種類多樣齊全。

看菜單,價格還算平實。 探問營業時間早上10點半~晚間10點
f520ac72d660551a24098d9381a0e494

要點菜取餐,要先在櫃台結完帳,入內等候廣播,再到櫃台領取餐點,
店本身不大,用這種方式取餐到還真特別。

鴨肉飯,味道很不錯,鋪在飯上的鴨肉片,很柔嫩鮮甜,
配菜的魯蛋亦不差,我本身不吃薑片,裡頭的醬瓜太死鹹,
不然這碗飯就真的沒啥好挑惕了。
ac9fb6873ed60196cb2fec6e24327f64
0d933528cca750b5659990b82fc18e34

鴨肉拌麵/米血清湯

鴨肉拌麵,鴨肉片存在感薄弱,但麵的香氣Q度都很好,醬汁口味偏甜,
吃起頗為順口,參雜其中的韭菜跟豆芽,為口感上加分,是盤好吃的拌麵。

米血清湯,湯質有些混濁,放了薑絲跟頗多的米血,有淡淡的清甜味,
上頭有浮油,喝完後並不會有油膩感。
2b9fa1e9e3cfdd03050f88ef03d14acd
d606342fe3796f371181845e823c50b7
6eb63fee735b85c084acbc6a1b24fa39

嗯~這家店東西水準不錯,喜歡鴨肉料理的朋友可以試試,
招牌上那自信的兩句,我深感認同!

2 則回應

  • 台南好吃的東西真的不少

    2009-08-06
  • 上上星期我在台南路邊攤半夜吃的香腸和小黃瓜拌柴魚,應該是出生以來吃過最棒的兩物了!台南實在太無敵了啦啦啦啦啦啦!!!

    2009-08-05