蛋是非常營養的食材，有些孩子不愛吃蛋，媽媽只要花點心思將蛋的外形變化一下，孩子就會愛上蛋料理。不過，料理前必須將蛋殼洗淨再處理，以免蛋殼上有細菌殘留。媽媽可以請寶貝幫忙將袋子內的蛋液擠入模型中，並鼓勵他們擠滿就要停手，作出貓爪之後，寶貝可能會興奮的尖叫喔！【出處:小魚媽安心料理：60道親子健康食譜&良心農作分享】
貓爪水煮蛋
材料蛋兩顆、貓爪模型
作法：
1.將蛋白與蛋黃分開，分別打散後，裝入塑膠袋中綁緊。
2.並於尖端處剪一個小洞，方便擠出。
3.在貓爪烤模型中刷入一層油，以方便脫模。
4.先將蛋黃擠入貓爪模型中。
5.將模型放入鍋中，水量加至模型的一半煮至水滾。
6.待蛋黃部分煮熟凝固，再接續將蛋白擠入腳掌中煮熟即可。
延伸閱讀
甜點終極小撇步，善用生活小物簡單完成個人小甜點！
在家做出雲朵般嫩 Q 可愛的棉花糖
今年就用健康的「麻油茼蒿章魚沙拉」來雕塑理想身材吧
----
「大人物噗浪」跟「大人物臉書」跟「大人物G+」 你....還沒加嗎？
若想分享創意或新聞訊息，歡迎寄至daman@funmakr.com
------本文經授權引用自友站 愛生活 ------
你或許會喜歡
