之所以會開「胖子懺悔室」的原因很簡單，因為我要減肥XD。不過正因為我減肥的動機是因為健康，所以在減肥法則中，我最不奉行的就是「節食」。節食對於減肥來說，並不是一個好方法。相反的，還要多吃才對。當然，多吃並不是叫你隨便吃，或是吃消夜什麼的毫無顧忌。正確的多吃，不但不會胖，而且還是照樣可以減輕體重。
我還沒完全達到正確的吃地步，但我已經達到吃到太多快流眼淚的地步了Orz……。不過，……有點讓我意外，我的體重並沒有上升，反而還微些下降。今天，就來告訴大家我吃多少。
上面各位看到的，不是午餐或晚餐喔，是23日的早餐，而且還不只是你看到的，還有水煮蛋、自製豆漿。早餐都吃不完，要分兩次（早餐有再改良，老實講吃太多很累Orz……）。不過後來想想，我覺得這樣紀錄並不是很確實，因此就追加紀錄了昨天周日，也就是24日的午餐。
上面是紅鳳菜，有點後悔買了這個，因為用我現在的煮法實在不太好吃（後來查了一下，這個好像是婦女比較常吃的）
小白菜，一點也不小，是這些菜中體積最大的XD
青江白菜，自己煮的時候，會常常出現的菜色。
甘藍芽，偶爾才會買的。
澳洲牛肩里肌牛排，買這個是貴了一點，我分兩次吃完。
當天的午餐菜色就是如此，我很後悔由上而下拍，因為看不出來有多多。量真是非常大，菜都堆疊得很高，而麵團有三坨，這大約是兩人份的水準。
一開始煮的時候，總是用蒜要先爆香一下。旁邊就同時煮水，準備要放麵條。
接著把肉放下去，這樣的煮法，就我的經驗，還是豬肉比較好，雞肉也行啦。
接著把菜通通塞進去，科科。
然後炒一炒就OK了。
麵條這個時候，好像也差不多了。
這就是我的午餐。
起菜後，都會有菜黏在鍋鏟上，我都會吃一下，嗯，固的……，不難吃。
午餐完畢，我就是吃這個。但因為太多了，這頓我吃了快四十分鐘吧……最後是用塞完的。後來晚上我也忘了。靠……哭死了，差點吃不完。今天也有犯了類似的毛病，一個人煮和吃，就是有這問題，量實在不好掌握。
吃完可以很快洗清完畢，是我這樣煮的原因，不過我還是覺得好累呀。所以我很佩服自己煮飯的人，太強了。
當天晚上，我吃這些。這麵條數量的控管沒抓好，也吃得很痛苦。
昨晚晚餐如上，看來不是很美味呀。
說真的，我開始減肥後，外食的時候，每餐從來沒有吃這麼多，但只要我沒有運動，就會開始復胖。不過在這個月時，我開始了自己煮之路，而且還不是每餐都自己煮，之前晚上還有吃涮涮鍋以及泰國菜，甚至那幾天我還有吃零食，但沒想到我的體重卻是往下的情勢。
所以我體會到了自己煮與外食的差異。
的確，自己煮與外食的差異，大家都知道，但如果你減肥時，有著像我這樣實作一次的話，你才有辦法真正體會到減肥吃的藝術。計算卡路里我向來都覺得是小道（計算營養我認為還比較有價值），所謂的小道是輔助之道，計算熱量不是不行，當然有他的價值在，但若因為計算熱量而導致了不營養，就本末倒置了。
之後，我會提一下，為什麼煮得這麼爛，感覺跟噴一樣，也沒省到哪兒去，但卻走上自己煮的道路（也就是我所體會到要自己煮的原因）
34 則回應
鍵神說他順地瘦到80公斤的時候就要開班授課了！！！
鍵神說他順地瘦到80公斤的時候就要開班授課了！！！
還好，幸虧還有一大段路要走XD
每天吃一樣的也會膩...
可以開個一週菜單嗎?
每天吃一樣的也會膩...
可以開個一週菜單嗎?
也許一年半載之後有機會吧，科科
推~~~葵花子.... (不是葵花寶典)
松鼠要吃瓜子才能兽下来。 XD 这里在讨论吃的科技吗？
松鼠要吃瓜子才能兽下来。 XD 这里在讨论吃的科技吗？
為何是用「兽」這個字……吃瓜子會變得更狂野嗎XD
這裡是討論減肥啦，吃也是其中一環呀
不是我說人家的壞話!
但是...一個便當的飯,放久了不會變硬變色,還吃起來QQ軟軟的!
真以為它用的米較好嗎?
可能是炊飯劑!(但它不可能跟你說)
上網查查炊飯劑裡面有什麼成份吧! 會很好玩的! XDDD
靠……昨天來不及吃飯，才不得不吃了超商的飯包…
換個方向想!
其實這樣你以後就不用吃惡魔果實就有魯夫的特性!
但不知會不會像某種東西的後遺症,讓某器官變短! XDDD
就多吃點學魯夫朝偉大的航路前進吧! XDDD
XD我還是吃自己的好
靠……昨天來不及吃飯，才不得不吃了超商的飯包…
換個方向想!
其實這樣你以後就不用吃惡魔果實就有魯夫的特性!
但不知會不會像某種東西的後遺症,讓某器官變短! XDDD
就多吃點學魯夫朝偉大的航路前進吧! XDDD
不是我說人家的壞話!
但是...一個便當的飯,放久了不會變硬變色,還吃起來QQ軟軟的!
真以為它用的米較好嗎?
可能是炊飯劑!(但它不可能跟你說)
上網查查炊飯劑裡面有什麼成份吧! 會很好玩的! XDDD
靠……昨天來不及吃飯，才不得不吃了超商的飯包…
好幾年前改上大夜班後，我體重飆到破百！直到連走個樓梯都會喘（爬個樓梯會喘就算了、走沒幾步就喘才叫誇張），只好開始減肥。差不多花了一年，減了３０公斤，至今三年多沒有復胖。
我的作法是一天只吃一餐，熱量控制在７００～１２００大卡之間 ... ... 也就是奕之華大大不建議的節食。
其實我也不建議用節食來減肥，因為失敗率很高。但如果真要幹這種事，訣竅是：「不要認為自己在減肥，而是從此都改成這樣的飲食習慣。」如果覺得「節食」是為了減肥，意思就是「暫時的、將來目標達成就可以改回來。」這樣容易產生心理上的壓力，然後越減越肥；例如節食一天累積了壓力，後兩天就很容易用「吃」來消除壓力，變成自己覺得承受節食的壓力正在減肥，其實並沒少吃。（視為飲食習慣的話會「認命」，養成這樣的飲食習慣後，變成有吃就好，美食不再有很大吸引力。）
但是，確實每個人的情況不一樣，所以想減重的人，應該參考奕之華大大的作法，不要讓自己造成心理壓力，成功率就會高。或者去年新聞報導的「五五減肥法」也很不錯，一天吃５餐不覺得自己少吃，但其實吃進的熱量不多；YouTube 可以搜尋到影片。或者找醫師諮詢，評估出針對自己最正確、有效的方法，都比節食來得有效。
對了！如果發現運動對自己來說竟然是一種壓力，會讓你想靠吃來消除這種壓力，先不要靠運動減重，不然容易越減更肥。也就是說，減重的作法，除了將「餐量」「熱量」「運動」視為指標，也要將「心理上承受的壓力」視為指標，如果發現自己承受了心理壓力，就要重新擬定對策，否則容易失敗。發現「運動」是一種壓力的話，改找一些「活動」來替代，做些讓自己身體有活動，但心理上不覺得自己做了累得半死的事；累到疲軟，會想休息，休息時卻不知不覺靠吃進補自己身體 －－
你太猛了吧……
我不是指30公斤，而是指你吃的量，居然是700-1200之間，這連女生都不一定做得到呀。你真是個超有毅力的人，沒復胖就代表你現在還是只吃一餐…太恐怖了吧，已經一年多了耶
只能吃 700 - 1200 的確很「拮据」，超商的微波便當，隨便也超過 700 大卡。幸好數字超商我覺得最好吃的奮起湖便當，差不多 650 大卡以下。（原本裡面雞腿全程用滷的，熱量是 59X 大卡，現在可能為了成本跟時效，先炸過再滷，所以變成 65X 大卡。）
我吃一餐已經三年多了，因為已經養成這樣的飲食習慣，所以不是靠毅力，反而是懶得一天吃三餐。
但我這裡有個語病是：「一餐跟三餐。」所以我有吃零食 XDDD
不過「一餐 + 零食」差不多還是 700 大卡，因為往往零食就是「那一餐」了，一禮拜頂多吃兩次便當。（體質特異！看到者請勿學習！）不過絕對不是厭食症，零嘴的部分貪吃得很，只是加起來不會超過 1200 大卡。
下次有機會，要進一步改成出家人過午不食的習慣，阿悶。
[ 註: 體質特異 ] 其實是超乎常人的易胖體質，才能這樣吃還活得好好的。有時候覺得自己跟貓熊同類 ... ... 光吃竹子也能胖成那樣的貓熊。
……你的年紀應該不會太大吧？我在想你這樣吃法，身體受得了嗎？何況一餐有可能是零食……太恐怖了吧？
你太猛了吧……
我不是指30公斤，而是指你吃的量，居然是700-1200之間，這連女生都不一定做得到呀。你真是個超有毅力的人，沒復胖就代表你現在還是只吃一餐…太恐怖了吧，已經一年多了耶
只能吃 700 - 1200 的確很「拮据」，超商的微波便當，隨便也超過 700 大卡。幸好數字超商我覺得最好吃的奮起湖便當，差不多 650 大卡以下。（原本裡面雞腿全程用滷的，熱量是 59X 大卡，現在可能為了成本跟時效，先炸過再滷，所以變成 65X 大卡。）
我吃一餐已經三年多了，因為已經養成這樣的飲食習慣，所以不是靠毅力，反而是懶得一天吃三餐。
但我這裡有個語病是：「一餐跟三餐。」所以我有吃零食 XDDD
不過「一餐 + 零食」差不多還是 700 大卡，因為往往零食就是「那一餐」了，一禮拜頂多吃兩次便當。（體質特異！看到者請勿學習！）不過絕對不是厭食症，零嘴的部分貪吃得很，只是加起來不會超過 1200 大卡。
下次有機會，要進一步改成出家人過午不食的習慣，阿悶。
[ 註: 體質特異 ] 其實是超乎常人的易胖體質，才能這樣吃還活得好好的。有時候覺得自己跟貓熊同類 ... ... 光吃竹子也能胖成那樣的貓熊。
好幾年前改上大夜班後，我體重飆到破百！直到連走個樓梯都會喘（爬個樓梯會喘就算了、走沒幾步就喘才叫誇張），只好開始減肥。差不多花了一年，減了３０公斤，至今三年多沒有復胖。
我的作法是一天只吃一餐，熱量控制在７００～１２００大卡之間 ... ... 也就是奕之華大大不建議的節食。
其實我也不建議用節食來減肥，因為失敗率很高。但如果真要幹這種事，訣竅是：「不要認為自己在減肥，而是從此都改成這樣的飲食習慣。」如果覺得「節食」是為了減肥，意思就是「暫時的、將來目標達成就可以改回來。」這樣容易產生心理上的壓力，然後越減越肥；例如節食一天累積了壓力，後兩天就很容易用「吃」來消除壓力，變成自己覺得承受節食的壓力正在減肥，其實並沒少吃。（視為飲食習慣的話會「認命」，養成這樣的飲食習慣後，變成有吃就好，美食不再有很大吸引力。）
但是，確實每個人的情況不一樣，所以想減重的人，應該參考奕之華大大的作法，不要讓自己造成心理壓力，成功率就會高。或者去年新聞報導的「五五減肥法」也很不錯，一天吃５餐不覺得自己少吃，但其實吃進的熱量不多；YouTube 可以搜尋到影片。或者找醫師諮詢，評估出針對自己最正確、有效的方法，都比節食來得有效。
對了！如果發現運動對自己來說竟然是一種壓力，會讓你想靠吃來消除這種壓力，先不要靠運動減重，不然容易越減更肥。也就是說，減重的作法，除了將「餐量」「熱量」「運動」視為指標，也要將「心理上承受的壓力」視為指標，如果發現自己承受了心理壓力，就要重新擬定對策，否則容易失敗。發現「運動」是一種壓力的話，改找一些「活動」來替代，做些讓自己身體有活動，但心理上不覺得自己做了累得半死的事；累到疲軟，會想休息，休息時卻不知不覺靠吃進補自己身體 －－
你太猛了吧……
我不是指30公斤，而是指你吃的量，居然是700-1200之間，這連女生都不一定做得到呀。你真是個超有毅力的人，沒復胖就代表你現在還是只吃一餐…太恐怖了吧，已經一年多了耶
個人覺得減重這東西要視個人情況而定!
每個人適用方法不一樣!
我因屬於勞力工作,之前都晚上八點打烊後才吃這天唯一的一餐!
結果發胖!
後來把吃飯時間改成在下午,體重就慢慢開始下降
當然還要把握幾點原則:
一.澱粉類(米食穀物)吃少點或每天固定一個量!(搭五鼓飯之類的更佳)
二.蔬菜類多吃點補纖維質可促進腸胃蠕動!(我愛吃菜,通常一餐會吃超過一斤)
三.吃肉類無所謂,(補充蛋白質及減少饑餓感)但油脂炸物要少碰
四.多喝無糖的茶類!( 開水或無糖豆漿也可以)
五.盡量超過晚上七點後不要吃東西!若要吃只能碰蔬菜及肉類,不要碰澱粉及油脂
六.睡眠一定要充足!
這些是我個人適用的!另外....偶爾我會喝不加水不加糖的100%檸檬原汁來身體酸鹼中和一下!
但最好不要直接喝! 用吸管吸,不要讓檸檬汁接觸到牙齒!
檸檬汁人家說喝多會傷胃,偏偏我的胃就是不怕!(只怕牛奶)
這樣的減法並沒有限制我的食量!( 別人一天的量是我一餐的量而已)
以上給大家參考!
個人覺得減重這東西要視個人情況而定!
每個人適用方法不一樣!
我因屬於勞力工作,之前都晚上八點打烊後才吃這天唯一的一餐!
結果發胖!
後來把吃飯時間改成在下午,體重就慢慢開始下降
當然還要把握幾點原則:
一.澱粉類(米食穀物)吃少點或每天固定一個量!(搭五鼓飯之類的更佳)
二.蔬菜類多吃點補纖維質可促進腸胃蠕動!(我愛吃菜,通常一餐會吃超過一斤)
三.吃肉類無所謂,(補充蛋白質及減少饑餓感)但油脂炸物要少碰
四.多喝無糖的茶類!( 開水或無糖豆漿也可以)
五.盡量超過晚上七點後不要吃東西!若要吃只能碰蔬菜及肉類,不要碰澱粉及油脂
六.睡眠一定要充足!
這些是我個人適用的!另外....偶爾我會喝不加水不加糖的100%檸檬原汁來身體酸鹼中和一下!
但最好不要直接喝! 用吸管吸,不要讓檸檬汁接觸到牙齒!
檸檬汁人家說喝多會傷胃,偏偏我的胃就是不怕!(只怕牛奶)
這樣的減法並沒有限制我的食量!( 別人一天的量是我一餐的量而已)
以上給大家參考!
最近在研究新版每日飲食指南，這樣的吃法好像澱粉類的部分偏少說。牛奶其實我也怕，不過喝久之後就可以適應了XD
我吃素20多年，看到你那盤有肉的菜配上白麵都還覺得太清淡了……
我吃素20多年，看到你那盤有肉的菜配上白麵都還覺得太清淡了……
你這樣一講……，讓我體會到為何我吃這麼多，體重還是可以有效下降的原因了XD
結論是油才是熱量主要來源嗎？
我吃素20多年，看到你那盤有肉的菜配上白麵都還覺得太清淡了……
你這樣一講……，讓我體會到為何我吃這麼多，體重還是可以有效下降的原因了XD
各位大大的經驗談，小弟我都把它記到筆記中。
紅鳳菜是功能性的食材，多半用來婦女補血用，有豐富的鉀可以促進水份代謝，改善水腫、降血壓的效果。
料理方式多半加薑爆香一齊炒或是川燙後與麻油涼拌。
不過它的味道真的太特別了…
感覺麵太多了，而且每天吃麵應該也會煩吧，下次可以改吃飯阿，應該可以在家裡附近找可以秤重的那種米店，買起來也很便宜呢！
感覺麵太多了，而且每天吃麵應該也會煩吧，下次可以改吃飯阿，應該可以在家裡附近找可以秤重的那種米店，買起來也很便宜呢！
我有五穀米啦，所以飯不是問題。有問題的是麻煩，這點要研究如何搭配才好( ￣ c￣)y▂ξ
祝早日減肥成功又不會再復胖。
祝早日減肥成功又不會再復胖。
以個人的預測，9月中應該就可以達到8開頭了。至於不會復胖這點……整個習慣還沒有定形，這個不好說呀XD
吃素這招是不錯，至少一餐比較便宜，雖然我沒刻意做，但目前的早餐沒有吃肉倒是真的（之前有，但自己弄早餐很麻煩，後來改菜單內容）。另外，那個麵條的一坨感覺比一般的少，要兩坨比較正常，以上我弄的，可以算是兩人份。這兩天吃飯很痛苦，都是在很飽的狀態……，像昨天周一的時候，我的午餐就到快兩點才吃，吃到三點Orz。飽到有點吃不太下…
只是……體重又順利下降了XDDD
你的量真的好多喔，、那個麵條太誇張了。
我有一招很硬來的方式，通常市售一塊麵條或者一馱冬粉對我來說都太多了，我就會硬把它們掰成一半，硬掰！掰不開就用剪的，這樣會好很多，配上那陀菜吃起來也比較不那麼痛苦了～
我每天固定一餐吃素，飯量減半
一個月下來瘦快4公斤
參考～
……排第二是指效果第二，還是使用的人第二呀，有沒有這麼神！
……排第二是指效果第二，還是使用的人第二呀，有沒有這麼神！
效果是第二....
嗯, 就某醫學理論, 只要一節食肚子餓, 人體就會有一個儲藏熱量的訊號, 所以往往對於這種過程能力強的人, 只要一肚子餓反而會更慘....
曾經有人做過實驗, 實驗 10 種減肥模式, 這個吃飽法居然排第二...
其實……我已經吃好幾天了XD
看起來一點也不美味...
這樣吃一餐 是可以 但兩餐都吃這樣 很難做得到吧..