這期的台南市刊,報導了許多南區灣裡的名勝與美食,
讓從沒去過灣裡的我相當好奇,昨日便騎單車從自家東區
前往我未知的南區。
從濱南路轉進灣裡,天氣好到過頭,讓我傷的不輕(曬傷).....
到灣裡一定要來灣裡路,熱鬧程度不遜市區,而且餐館林立,
愛好小吃者來此必不虛此行!
先去吃火城麵,火城麵很特別,一碗麵可以選要做乾麵、湯麵、羹麵 三種不同形式。
我選擇吃湯麵,感覺麵跟湯都普普,湯口味淡甜有油蔥香,真正好吃的是配料,
除了叉燒肉片跟九母魚酥外,其它都是魚浆加工製品,那滋味之甜美,一般火鍋料根本比不上!
加點九母魚酥,口味也是甜甜的,口感非常酥脆!
讓我嘴裡一直滋滋作響。
ps:安平也有火城麵分店
吃完火城麵,再回頭過來忘不了飲食店,這裡是吃鍋燒還有冰品的好地方!
不過可惜我火城麵那攤後就有點飽,所以沒吃鍋燒,聽說湯頭是用柴魚熬的。
煉乳看起來用的很凶阿!
點盤蜜豆冰,上一分鐘還看見一大塊碎冰,下一分鐘卻幾盡消融。
還沒來的及吃冰,就都融化掉了,但也正好能把好料呈現出來。
這碗冰的料有蜜豆 綠豆、 花生、 杏仁豆腐、 西瓜、 香蕉、 醃漬梅 共7種。
店裡有養貓咪
呵~看起來好不可一世的樣子。
感覺像是在瞪人。
忘不了的老闆被媒體報導,連貓咪都入鏡了,哈哈~眼神還是那個樣呢!
吃飽喝足就來閒晃一下,灣裡的房子歷史都很悠久,
大多是磚房,有些是木屋,古早味很濃厚。
經過一間廟的旁邊,正在準備煮青草茶,這爐具好特別,用磚塊堆砌而成。
正讚嘆這磚爐時,看到爐下竟還有驚喜!
用餘火在烤蕃薯,這樣烤一定好吃。
看市刊說到,灣裡地區廟寺甚多,有40間以上。
讓我有興趣的是這間教會,灣裡唯一的一間。
如果你喜愛小吃
如果你喜愛鄉村
那來灣裡必有所獲!
2 則回應
或許 我該問的是~你要的到底是啥? 也許-應該換個方式問,妳不要的到底是啥?
當我們想放棄時 總會找到某些藉口或者理由 阻礙自己往前進 也許 應該要努力一次 讓自己找到一條出路!
正讚嘆這磚爐時,看到爐下竟還有驚喜!
用餘火在烤蕃薯,這樣烤一定好吃。
不過這種作法 跟我的不同 我是把蕃薯埋在燒剩下的炭火裡
蕃薯要給我挑 那種紅心低 紅心的比較甜~~~~更補!!
= =這種事 小時候 我常常做 看看我那驕傲的肚子 就知道了
用炭火烤的 超好吃 不騙你@@" 有機會的人 可以去嘗試吃看看
跟外面賣的不同 有一種特殊的碳香味~超捕的!!
小時候常常偷吸廚房的煉乳(直接吸)....喜歡甜食咩!