2025年除夕的日期為1月28日星期二，在習俗上，除夕這天家家戶戶團圓吃年夜飯、給壓歲錢，也有許多家庭會在除夕祭拜神明和祖先，希望能夠獲得平安保佑。另外，因為2025年春節共有9天假期，許多人規劃出國旅遊，希望能夠提早拜拜完成祭祀流程。除夕拜拜可以提早嗎？該如何祭拜？在傳統上除夕有哪些習俗、又有哪些禁忌事項需要注意呢？以下將介紹2025年除夕拜拜注意事項，至於其他更多與春節過年有關的資訊，可參考「2025春節全攻略」。
除夕要怎麼拜拜？拜拜流程、供品、時間
除夕是農曆年的最後一天，2025年除夕的日期為1月28日。在除夕這天，有不少家庭會祭拜眾神感謝過去的照顧，除夕的拜拜對象包括神明、祖先、地基主，其中神明可以包括天公與家神，通常會在子時祭拜天公、太陽升起後祭拜家神、下午在廚房拜地基主、傍晚團圓飯的時候祭拜祖先，簡化版本則是將天公與家神一起於子時祭拜。
在拜拜時，要先拜位階較高的神明，後續才是地基主與祖先。而在供品方面，釋迦、芭樂、苦瓜、茄子，還有沒有頭尾的魚都是不適合的供品，另外有說法認為祭拜祖先的水果應避開鳳梨和香蕉，可以選擇年節食品例如發糕、年糕、蘿蔔糕等，至於三牲可以用簡單的素三牲代替。
除夕拜拜神明(拜天公)：
- 時間：子時，即除夕前一天晚上11點開始。
- 供品：三牲五果、年糕或蘿蔔糕、酒或清茶3杯。
- 金紙：天公金、壽金、四方金。
除夕拜拜地基主：
- 時間：中午11點到下午1點之間。
- 供品：飯菜、雞腿、酒或清茶3杯。
- 金紙：四方金、刈金。
除夕拜拜祖先：
- 時間：傍晚，約下午16點或17點左右。
- 供品：三牲、家常飯菜(團圓菜)、年節食品。
- 金紙：四方金。
▲除夕拜拜供品可以準備年節食品，例如發糕、年糕、蘿蔔糕等，糕也有「高升」的象徵。
▲除夕拜拜時，可以準備例如蘋果、橘子等帶有吉祥意義的水果，在數量方面可以準備3或5樣，以單數為主。
除夕拜拜可以提早嗎？有哪些注意事項？
現代人生活繁忙，可能會因為難得的長假而有其他的安排。如果沒辦法在除夕當天拜拜的話，可以擲筊詢問神明、祖先、地基主，只要得到同意就能夠另外選擇方便的時間祭拜。提早祭拜的流程可以比照一般祭拜進行，不過仍然需注意祭拜順序，神明必須最早祭拜，接著才是祖先和地基主。至於祖先和地基主的祭拜順序有很多說法，依照習慣進行即可。
除夕拜拜禁忌：
- 拜神明最早，不可排在祖先和地基主之後。
- 拜祖先時不擺放鳳梨、香蕉、整串的水果。
- 拜地基主時雞腿需保留完整，不能切，且不可以祭拜太久。
- 拜地基主建議下午17點前完成，且不可以晚上祭拜。
除夕有哪些習俗？為什麼要守歲？
除夕的起源眾說紛紜，最早可以追溯到先秦時代的「逐除」習俗，也就是在新年前一天擊鼓驅除邪鬼，套用在現代就是放鞭炮驅逐年獸。也因此，在傳統上除夕需要「守歲」，傳說守歲是為了防止年獸的侵害，人們要在除夕夜裡穿紅衣、點紅燈，徹夜不眠。
年夜飯也是除夕的重要習俗之一，通常會準備具有吉祥意義的菜色。例如年糕或蘿蔔糕象徵「步步高升」、長年菜象徵長壽、水餃因外型與元寶相似因此有招財的意義，還有「魚」不能夠吃完，要留一點代表「年年有餘」。
其他除夕習俗還有貼春聯、貼窗花、掛燈籠、給壓歲錢等，也有許多人會在除夕當天進行大掃除打掃家裡。不過建議大掃除要在年夜飯之前完成，並且掃地要從內向外掃，象徵把霉運和晦氣從內向外掃出家門，迎接新的一年。
▲餃子因為外型與元寶相似，因此有招財的象徵。另有一說認為餃子要包餡，代表包進好運。
▲除夕拜拜時可以在發糕、年糕等供品上插上「春」的字樣，象徵年年有春。
除夕有哪些禁忌？2025除夕農民曆
除夕的禁忌五花八門，有些源自於早期年獸的傳說，也有些是源自於除夕是迎接新年的重要日子，因此要避免任何有可能會吸引厄運的事。例如，通常在除夕晚上睡覺的時候，家裡會留一盞燈直到大年初一，象徵防犯年獸、以及帶來前途光明。在除夕夜時，在外晾曬的所有衣服都要收進家裡，不可以讓衣服「濕過年」，據說鬼神會在除夕夜纏在衣物上，帶來厄運。
最後，如果想要翻閱農民曆規劃事情，依照2025農民曆，2025除夕宜祭祀、齋醮、破土、啟鑽、安葬、修墳、立碑、除服、成服，忌受死。除夕是農曆年的最後一天，有許多禁忌和拜拜相關事情需要處理，在除夕這天家家戶戶團圓共享天倫之樂，但也提醒以上習俗和禁忌保持誠心即可，不需太過迷信。
除夕禁忌：
- 忌在外逗留。
- 忌曬衣，不可讓衣服濕過年。
- 忌說不吉利的話，會厄運一整年。
- 忌拿剪刀，代表會把財運剪掉。
- 忌打碎器物，代表破運、破財。
- 忌打開箱子、櫃子，傳說在天亮前不可開箱櫃，才能守住上天給的錢財。
- 忌亂倒污水、倒垃圾，會倒出家中的財運和福氣。
- 忌串門，亦即年夜飯不能讓人打擾，「踩年飯」會讓家人不得安寧。
- 忌早睡，除夕守歲替長輩添壽、迎好運。
- 圍爐時不可直接咬斷長年菜。
- 圍爐時需留下魚頭魚尾。
- 玄關大門春聯不倒貼，避免倒光福氣。
2025除夕農民曆：
- 宜：祭祀、齋醮、破土、啟鑽、安葬、修墳、立碑、除服、成服。
- 忌：受死。
▲古時候對壓歲錢非常重視，會將上百枚銅錢串成一串，取其「長命百歲」的祝福意涵。不過包紅包也有禁忌需要注意，例如紅包袋不可以封口、不可以折鈔票等。
▲除夕的禁忌有很多，早期認為出嫁的女兒除夕回娘家會招來厄運，不過在觀念改變之後，許多習俗也早已不合時宜。
