2024年冬至的日期為12月21日星期六。冬至又有「冬節」的稱呼，習俗上認為冬至之後陰氣漸消、陽氣漸長，因此冬至也被認為是一年之始，重要性僅次於春節過年。在冬至這天，家家戶戶都會祭拜神明、祖先、地基主祈求平安保佑，另外冬至吃湯圓也是重要的習俗活動，具有平安團圓的象徵。2024冬至拜拜流程是什麼、該準備哪些供品？冬至有哪些習俗和禁忌需要注意呢？本文將依序解答。
冬至拜拜怎麼做？神明、祖先、地基主拜拜時間
冬至的祭祀傳統流傳許久，這是因為冬至是每年夜晚最長的一天，在冬至之後白日漸長、夜晚漸短，因此冬至被視為陰消陽長的起點。也因為如此，冬至是二十四節氣和「歲」的開始，有著僅次於新年的重要性。在這天會有非常多的習俗慶典，人民也會大肆慶祝，有「冬至大如年」的說法。
直到現在，家家戶戶仍然會在冬至這天拜拜，祭祀神明、祖先、以及地基主。冬至當天祭拜神明、祖先以上午為佳，或者可以選擇特定的吉時，至於地基主可以選擇在靠近傍晚的時候祭祀，但建議在日落前完成。而在供品方面，冬至拜拜一定要準備節慶食品湯圓，在祭祀時通常會以「紅白湯圓」為主，並且做成甜湯，代表著「食甜嘴甜」，會帶來好運。
2024冬至拜拜：
- 日期：2024年12月21日。
- 時間：早上祭拜神明、近中午祭拜祖先、傍晚祭拜地基主。或擇特定吉時祭祀。
- 地點：神明廳前的供桌。地基主則在面向客廳的位置祭祀。
- 拜神明供品：湯圓3碗、鮮花素果、三牲、酒或清茶3杯。
- 拜祖先供品：湯圓3碗、糕餅、菜飯6或12碗。也可沿用神明的供品。
- 拜地基主供品：湯圓3碗、菜飯、雞腿等。
- 紙錢使用壽金、刈金、土地公金。拜祖先使用刈金或銀紙。
- 禁忌：不可祭拜芭樂、釋迦。
- 拜拜流程：擺放供品、點香祭祀。首先稟告今天是冬至，接著祈求平安和保佑，最後等到香燒到約三分之一時，捧紙錢拜過後燒化。
▲冬至時，有不少廟宇會發送湯圓，是為「平安圓」。祭祀使用的湯圓通常會選擇紅白小湯圓，並且以甜湯為主，象徵「食甜嘴甜」。圖片來源
▲北半球冬至當天是日照最短、夜晚最長的日子，當天太陽直射南迴歸線。每年冬至的時間都會落在國曆12月21日或是12月22日，例如2024年的冬至日期為12月21日。圖片來源
冬至習俗有哪些？為什麼要吃湯圓？
冬至是整年僅次於春節過年的重要節日，因此早期會舉辦繁複的典禮祭祀百神，感謝神明過去的照顧與祈求未來豐收，是為「謝冬」。如今雖然已經沒有隆重的典禮，不過仍然保留了包括吃湯圓、餉耗、用湯圓占卜的習俗和活動。
冬至吃湯圓有「團圓」的意思，取其一家大小團圓過冬的意義，也有「取圓以達陽氣」之說，用圓形象徵陽氣回歸。傳統上，湯圓又稱為「圓仔」，有鹹甜、大小之分，例如常見的紅白小湯圓主要用於祭祀，製作成甜湯，至於包芝麻或花生餡的大湯圓則稱為「圓仔母」。
「餉耗」的習俗也與湯圓有關，在冬至這天，家家戶戶會將湯圓黏在物品門窗上，代表慰勞家具物品的辛苦。那些黏在物品上的湯圓在乾燥後會被收集起來，傳說將那些湯圓煮熟後再給小孩吃，代表器物會保佑小孩平安長大。
最後，湯圓也可以拿來算命占卜。一說是孕婦把湯圓放到爐前烘烤，湯圓脹破則生男、沒脹破則生女。另一說則是取一把湯圓放在篩子上，兩兩取出，最後剩下1顆則生男，剛好取完則生女。此種占卜方法也常見於預測運勢、賭博金錢運等等。
2024冬至習俗：
- 祭拜：祭祀神明、祖先、地基主。也可以祭拜月老求緣。
- 吃湯圓：代表長1歲。
- 吃餃子：代表團圓、招財。
- 吃餛飩：代表團圓、招財。也有有混沌初開的意味，祝賀大地初始。
- 吃年糕：代表甜甜好過冬，也有迎接新的一年的涵義。
- 吃豬腳麵線：去穢氣，帶來好運。
- 守冬：類似過年守歲，代表兒孫添歲，長者延壽。
- 餉耗：將湯圓黏在物品門窗上，慰勞家具物品的辛苦。
- 數九：冬至時天氣酷寒，古時「九」為最大數，人們便以九為單位，認為數滿9個「九天」後代表寒冬已過，春天來臨。
▲餃子的外型與元寶相似，有「招財」的意涵。冬至吃餃子也象徵團圓、平安。
▲冬至也有拜月老的習俗，「圓」諧音「緣」，信眾可以前往月老廟祈求緣份。
冬至禁忌有哪些？需要注意什麼？
雖然冬至代表陽氣漸長、陰氣漸消，但在傳統上冬至並不是吉祥的日子。這和「四離四絕日」的說法有關，在二十四節氣中的「四立四至」分別代表季節的開始與盡頭，有「窮盡」的意思，象徵不吉利，應避免搬家入厝、嫁娶、開工動土等事宜。
另外，冬至時夜晚最長，天色暗得快，陰氣增長，因此應避免在外逗留，也應避免穿著全身黑、或是全身白的衣物。還有說法認為冬至吃湯圓應盡量「成雙成對」，起因為湯圓象徵著「團圓」，若是只吃單數會增加落單的可能。
2024冬至禁忌：
- 不宜在外逗留。當日晝短夜長，人們在外逗留可能會影響體內的陽氣。
- 不宜穿全黑、全白的衣物。容易招來厄運。
- 不宜嫁娶、入厝。冬至是季節的開始與盡頭，有「窮盡」的象徵。
- 不宜熬夜。冬至陽氣較弱，熬夜晚睡會讓體內陽氣減弱更多。
- 不宜行房。冬至陰氣較強，男女精力旺盛容易導致陽氣外洩，陰氣入體。
- 不宜逞凶鬥狠。冬至是節氣變化之日，外出不可以吵架動怒，以免干擾氣場轉換。
- 湯圓以吃雙數為佳。吃單數象徵落單、孤獨。
▲每個地區有不同的冬至習俗，例如彰化冬至吃麻糬、台南吃「冬至包」、澎湖的冬至則是會包「菜繭」或是捏「雞母狗仔」。
▲冬至習俗不只吃湯圓，還有拜月老、餉耗、占卜等，若是運勢不好的人也可以在冬至吃豬腳麵線轉運。
