Calbee卡樂比與COEDO推出聯名啤酒Mellow IPA,以環境永續採用不符燕麥片品質的燕麥釀製

2024.08.06 12:48PM
照片中提到了まろやかな甘味とホップが香る、Mellow IPA、Calbee と COEDOのコラボレーションビール,跟卡樂比、卡樂比有關,包含了動畫片、插圖、動畫片、藝術、剪貼畫

暱稱小江戶啤酒的日本川越精釀啤酒品牌COEDO經常有許多獨特的聯名啤酒,包括攜手NEC的AI啤酒,以及與台灣的金色三麥合作的聯名啤酒;而COEDO宣布與知名點心品牌Calbee卡樂比合作,雙方以環境永續為概念推出限量的Mellow IPA,強調Mellow IPA是不懂精釀啤酒也能輕鬆享受的風味,同時強調適合與Calbee知名的miino香酥蠶豆點心搭配飲用,外包裝也刻意使用令人聯想到miino香酥蠶豆的風格。

Calbee x COEDO聯名Mellow IPS將在2024年8月6日起於日本關東的超市限量推出,建議售價為398日幣,飲酒過量,有害(礙)健康

▲使用因為品管被打下來的燕麥進行釀造的Mellow IPA,標榜適合搭配miino香酥蠶豆飲用

Calbee x COEDO聯名Mellow IPS使用的原料是原本預計作為Calbee的燕麥片但不符檢驗標準的燕麥釀造,Calbee原本就希望能為這些實際上仍能使用但礙於品質檢驗無法使用的燕麥進行再利用,最後找上以使用川月當地農產品釀製啤酒的COEDO合作,雙方以環境永續且提供一般人都可享受的精釀啤酒為概念開發這款限量商品。在風味敘述部分,Mellow IPS有著燕麥甜味在口中緩緩散發、帶有熱帶啤酒花香氣,聯想到南國的清爽與淡苦味。

資料來源