氣溫升高的日子越來越多了。
在這種時候,最想喝的就是冷飲。
正當我想要在家嘗試不同的食譜時,發現了有趣的東西。
可以製作方形冰塊的製冰盒
商品資訊:
- 商品名稱:無印良品「矽膠製冰盒」。
- 商品售價:690日元,折合新台幣約143元。
這就是無印良品的「矽膠製冰盒」。
這是一款優秀的產品,可以製作比普通製冰盒更大的方形冰塊,讓您長時間享用冷飲。
材料是矽膠,耐熱溫度達200度,耐冷溫度為-20度。
當然可以冷凍,但也可以用在微波爐或是烤箱。
單次可以製作15個冰塊。
堅硬且看起來很漂亮
首先,我嘗試了最想製作的「冰咖啡」飲品。
先將冰咖啡倒入製冰盒中。由於結冰過程中會膨脹,所以建議只倒入八分滿。
接著,保持水平,放入冷凍庫!
冰塊的凝固時間有很大部分取決於冰箱的能力,在我的冰箱中,凝固大約要7到8個小時。
等待8小時再拿出來,裡面有美麗又堅硬的冰塊…!
看評論,有人覺得冰塊不好取下,但只要按一下容器底部就可以輕鬆取出,毫無壓力。
將所有冰塊取出後,視覺上讓人印象深刻。
冰塊的邊長約為3公分。
接著,將4到5個咖啡冰塊放入杯中,再倒入足量的牛奶就完成了。
一開始是牛奶的味道勝出,不過隨著冰塊融化,我可以長時間享受到濃郁的咖啡拿鐵。
這次我使用的是無糖冰咖啡,但也可以用更甜的咖啡、或是更濃的濃縮咖啡來製作。看來可以有各種不同的變化。
在飲品之外,還有很多使用方法
另外,我還嘗試了製作「薄荷冰」。
只需要在製冰盒的每個格子中放入2至3片清洗好的薄荷葉,再注入水即可。
完成的薄荷冰放入玻璃杯中,再加上檸檬和蜂蜜,最後倒入足量的氣泡水,就變成了薄荷檸檬汽水。
既爽快,又有讓人清醒般的美味!這會讓人上癮~
在製作甜點時,經常需要少量的薄荷,總是因為剩下的用不完而苦惱。這種製冰方法可能會成為我家的常用技巧。
這是另外的小撇步。這個製冰盒也很方便用來保存嬰兒副食品。
將食品分成小份量並存放在冰箱中,我們減輕了每天製作嬰兒食品的負擔。
還有,我雖然還沒有試過,但製冰盒或許可以也拿來製作味噌湯的「冷凍味噌球」(因為是方形的,所以叫「味噌塊」?),這似乎也是個不錯的主意!
如果有蓋子就更好了
如果要說一個缺點的話,那就是沒有蓋子。
目前,我是將製冰盒放在托盤上,再蓋上保鮮膜後冷凍保存。如果有專用的蓋子,使用起來會更加方便……!
就算是另外加購也好,非常期待未來能夠販售。
製作飲料變得更有趣
在發現這款製冰盒後,製作飲品真的很有趣!
即使只是單純用水製作冰塊,也會因為是不同於平常的方形冰塊而讓人感到興奮。
只要690日元就買得到,推薦大家一定要試試看。這款製冰盒非常適合即將到來的季節。