古時候為了祈禱生意興隆，每個月都會有「做牙」的習俗。其中，每年的第一次做牙稱為「頭牙」，最後一次做牙稱為「尾牙」，此外「頭牙」正逢土地公生日或得道日，同時也是「龍抬頭」的日子，因此有許多人會在這天前往土地公廟拜拜祈求財運和保佑。2024年頭牙的日期為國曆3月11日，頭牙這天要如何拜拜？土地公生日需要準備哪些供品？龍抬頭當天有哪些禁忌與注意事項呢？本篇將依序解答。
土地公生日要怎麼拜拜？供品要準備什麼？
民俗上認為農曆二月二日是土地公的生日、或是土地公的得道日，因此在農曆二月二日這天有許多信徒會前往土地公廟拜拜祝賀，並且祈求土地公保佑。而因為台灣信仰認為土地公不僅是地方的保護神，同時也有財神爺的象徵，因此農曆二月二日土地公生日這天也是求財運的日子，公司行號也可以拜拜祈求未來的生意順遂。
2024年頭牙的時間換算成國曆為3月11日，民間相傳土地公喜歡吃甜食，因此供品可以準備糖果餅乾，還有柿子、花生象徵好事發生，麻糬象徵黏錢，酒則是象徵長長久久。其他可以用來祭拜的還有發糕、甜湯、糖果、湯圓等甜食，另外在頭牙時也有吃潤餅、刈包的習俗，這是因為潤餅和刈包外型像是「包錢」，有帶財的象徵。
2024頭牙土地公生日拜拜：
- 日期：國曆3月11日。
- 時間：以上午為佳。習俗上認為土地公是老人家，有午睡的習慣。
- 供品：柿子、花生、麻糬、年糕、湯圓、潤餅、刈包、鳳梨、蘋果等。
- 流程：告知土地公自己的名字、出生年月日等資訊，祈求土地公賜與財氣或運氣。
▲相傳農曆二月二日是土地公生日，可以前往土地公廟拜拜求保佑。
▲祭拜土地公的供品可以準備甜食、發糕，或是帶殼花生代表「剝殼開運」。土地公生日祭拜湯圓或麻糬也有「黏錢」或是「黏住好運」的象徵。
頭牙的由來是什麼？龍抬頭代表什麼？
每個月「做牙」祭拜的起源眾說紛紜，一說認為是因為古代戰爭時會祭拜軍旗求勝，是為「牙祭」，後流傳至民間被商人效仿。而因為早期習慣初一休市，初二才開始營生買賣，故商人會在初二、十六開市當天舉辦祭拜大典，也就是如今初二和十六「牙祭」的由來。
另一說則認為「做牙」起源於古代買賣交易。古時候會在每月初一、十五進行雙方買賣，是為「互市」，而商人會在互市前後以肉類祭拜神明並且慰勞人員，稱為「互祭」。隨著時間流傳，「互」字逐漸訛寫成「牙」，因此「互祭」也因為誤寫成為了「牙祭」。
至於「龍抬頭」則是與星象有關。相傳農曆二月初二這天是「龍角星」從東方地平線上升的日子，也就被稱為「龍抬頭」。古時相信天氣與雨水由天上的龍神掌管，而自龍抬頭起雨水增多、春耕初始，所以早期人民也會在這天祈求未來諸事順遂，尤其2024年適逢農曆「龍」年，龍抬頭也就更具有象徵的意義。
▲「做牙」的起源有很多說法，一說認為是因為早期祭拜軍旗的活動，另有一說認為是起源於商人買賣的習俗。
頭牙要吃什麼？有哪些習俗？如何補財庫？
在頭牙這天最主要的習俗就是祭拜土地公，其他還有剃龍頭、換錢母、接龍氣等民俗性質較為濃厚的活動。剃龍頭指的就是剪頭髮，傳說在陽氣生長的這天剃頭象徵出人頭地，而接龍氣則是前往僻靜的地方接收正能量磁場，時間以凌晨5至6點太陽剛起的時候為佳。
如果信眾想要在這天求財運、補財庫，可以前往土地公廟或財神廟換錢母或是求錢母招財。信眾可以準備12個50元硬幣祭拜，或是準備168元的硬幣祭拜，如果信仰更深厚一點的話也可以前往土地公廟取水，回家使用土地公廟的水將硬幣煮過，接著將硬幣放於家裡或公司的財位，就可以讓錢母有帶財、招財的象徵。
2024頭牙習俗：
- 吃潤餅、刈包。
- 換錢母、拜錢母。
- 剃頭髮。
- 接龍氣。
- 吃龍鬚麵、芥菜、烙餅、餃子。
▲農曆二月二日土地公生日，又是龍抬頭的日子，因此傳說這天適合祭拜求財。
頭牙有哪些禁忌？要注意什麼？
由於土地公代表地方的財神，許多信眾與公司行號都會在這天拜拜補財庫。不過在祭拜時，建議不要提出太多的願望，也要言出必行、不可以反悔拜拜內容，並且在祭拜過後心存善念、多做好事。
其他禁忌多與龍抬頭有關，包括不要吃龍蝦、不要敲水龍頭、不要在這天洗衣服、不要動刀動針線等。雖然頭牙不像尾牙會舉辦大型的活動慰勞員工，但如果是信徒或公司行號想要求財轉運也不妨把握機會。最後也需注意民俗信仰以尊敬的態度看待即可，不需太過迷信。
2024頭牙、龍抬頭禁忌：
- 祭拜時忌要求太多、願望太多。
- 祭拜時需保持正念，並且多做善事。
- 忌吃稀飯：有說法認為米粒是龍子，粥是龍血，因此早期不在龍抬頭的日子喝粥。
- 忌吃龍蝦：龍蝦外型與龍王相似。
- 忌磨食材：因為是龍抬頭的日子，所以早期認為輾磨食材會磨到龍頭。
- 忌敲水龍頭：在龍抬頭的日子敲打水龍頭象徵不敬。
- 忌洗衣：早期認為洗衣會傷害到龍皮，或是傷害周遭的磁場。
- 忌使用刀具、針線：早期認為動刀會誤砍龍頭，針線則會戳傷龍眼。
▲農曆二月二日龍抬頭當天，許多信眾都會前往廟宇祭拜。龍抬頭有吃麵、吃烙餅、吃餃子的習俗，麵象徵龍的鬍鬚、烙餅象徵龍的鱗片，至於餃子象徵龍的尾巴。
