日本連鎖雜貨賣場唐吉訶德Don Don Donki進軍台中，選址台中老虎城購物中心，將打造在台第四家分店「Don Don Donki台中Tiger City店」。唐吉訶德台中店位於老虎城購物中心地下1樓，占地550坪，而除了帶來豐富的日本當地雜貨與各式食材之外，也將推出全新的品牌「若櫻壽司」，讓民眾可以享用道地的日本壽司料理。唐吉訶德台中店訂於11月9日星期四開幕，不過並未採取24小時的營運方式，以下介紹唐吉訶德台中店營業時間、3大特色亮點，其他更多活動可參考唐吉訶德官方公告。
唐吉訶德台中Tiger City店開幕日期、營業時間、大眾運輸
唐吉訶德進駐台中老虎城購物中心地下1樓，店面為單樓層設計，占地550坪，整體將營造出高級、內斂的設計風格，並且帶來全新的品牌「若櫻壽司」，是為全球首店。唐吉訶德台中店預計將於11月9日上午10點開幕，營業時間為上午10點至晚上23點，至於若櫻壽司的營業時間為上午11點至晚上22點。
如果民眾想要搭乘大眾運輸工具前往，可以多加利用台中市區公車。其中，搭乘高鐵、台鐵的民眾，可以於高鐵台中站、台鐵新烏日站下車，再轉乘市區公車豐原客運153路線，於「秋紅谷站」下車步行抵達。其他台中市區公車路線還有60路線、49路線、27路線，附近站牌包括「老虎城站」與「河南路(戶外廣場步道區)站」。
唐吉訶德台中Tiger City店：
- 地點：台中老虎城購物中心地下1樓。
- 開幕日期：11月9日。
- 營業時間：賣場上午10點至晚上23點。若櫻壽司上午11點至晚上23點。
- 停車場：與老虎城購物中心共用，汽車共351格。
唐吉訶德台中Tiger City店大眾運輸路線：
- 於高鐵台中站下車，轉乘市區公車豐原客運153路線，於「秋紅谷站」下車。
- 台中客運60路線、49路線，於「老虎城站」下車。
- 台中客運27路線，於「河南路(戶外廣場步道區)站」下車。
▲唐吉訶德台中店進駐老虎城購物中心，賣場營業時間為上午10點至晚上23點。圖片來源
全新品牌若櫻壽司進駐 提供壽司、天婦羅餐點
唐吉訶德台中店將進駐全新品牌「若櫻壽司」，提供120個座位，在日常飲食之外也適合舉辦各式聚餐或是慶祝活動。若櫻壽司將以日系素雅質樸的和風氛圍為主打，用餐環境的裝潢運用大面積的木紋延伸，打造出富有禪意的日式座位區。
而在餐點方面，若櫻壽司除了提供深受歡迎的炙燒壽司之外，還會有代表日本料理的天婦羅可以選擇。若櫻壽司將嚴選食材並且注重天婦羅麵糊、油和油炸溫度等各式細節，以鎖住食材的本身味道與確保餐點的酥脆口感。
▲唐吉訶德台中店進駐老虎城購物中心地下1樓，並且帶來全新的品牌「若櫻壽司」。
▲若櫻壽司將提供120個座位，將餐點的製作過程透明化，且保留了用餐環境的互動性。全店將由店員引導入座、以人工點餐，希望能讓消費者感受到沉浸式的日系餐廳體驗。
和牛串、現煮食堂、安田精米開幕
在若櫻壽司以外，唐吉訶德台中店也將推出唐吉訶德台灣代表性菜單「和牛串」，提供北海道、鹿兒島產和牛，由專人服務烹煮，在口味上提供鹽味、胡椒、芥末等選項。和牛串起初在台灣唐吉訶德推出後即受到熱烈的迴響，於新加坡、馬來西亞也同樣大受歡迎，是唐吉訶德在台灣的代表性菜單之一。
至於「現煮食堂(ヲた飯堂)」是唐吉訶德南港店的特色料理，熱賣的品項包括「創意一品鹽味」、「創意一品豚骨風味」與「日清拉王擔擔風味」。現煮食堂類似於百貨賣場的即食區，不過即食的品項還包括各種特色泡麵，與和牛串相同將由專人代為烹調，讓客人能夠在直接店內享用。
最後則是主打販售日本新鮮米與現做飯糰的「安田精米(やすだ精米)」，是唐吉訶德在忠孝新生店以外的第二間分店。安田精米將讓消費者現場選購日本米，並於下單後進行現場碾米服務，消費者也可以自行選擇不同的碾米程度，享受客製化的體驗。
▲唐吉訶德台中店集結北部最受歡迎的熟食櫃位，提供中部消費者更多美味新選擇。
▲現煮食堂在泡麵本體之外還可以另外加購配料，將有專人現場進行烹調，至於和牛串服務在台灣推出後受到熱烈的迴響，成為唐吉訶德台灣的熱門菜單之一。
▲台灣首家安田精米位於唐吉訶德忠孝新生店，販售日本在地米，並且特別講究鮮度與美味。安田精米將提供現場碾米服務，也將販售新鮮飯糰。
Cosme Donki美妝專區不定期與日本美妝品牌連線
於唐吉訶德南港店首次登場的「Cosme Donki美妝專區」也將進駐唐吉訶德台中店，除了豐富的美妝保養商品以外，也將不定期與日本美妝品牌連線，在推出最新產品的同時講解美妝保養產品的特色和使用方法。唐吉訶德台中店將於11月9日開幕，目前尚未公布相關優惠訊息，民眾可以前往唐吉訶德官方網站追蹤最新消息。
▲唐吉訶德台中店將設立Cosme Donki美妝專區，將不定期與日本品牌連線，也將講解美妝保養品的使用方法。
