農曆七月十五日中元節，2023年中元節時間是國曆日期為8月30日。於中元節當天，家家戶戶都會準備豐盛的供品，祭拜包括神明、祖先、地基主、以及路過的鬼魂，希望能夠祈求未來的保佑。不過，現代人生活繁忙，因此也有不少民眾選擇一案式的方法簡單完成中元普渡祭祀，到底中元普渡該如何拜拜才正確？拜拜日期時間是什麼時候？水果供品該準備單數還是雙數？中元普渡有哪些禁忌和注意事項呢？本篇將依序解答。
2023中元普渡拜拜：一案式祭拜怎麼拜？什麼時候拜？
中元普渡是農曆七月最重要的祭祀活動，2023年中元節的日期換算成國曆為8月30日。在中元節前後，許多廟宇、公司行號、社區會舉辦盛大的祭祀典禮，確切的日期會依照行事曆安排而定，不過若是一般家庭，可以直接選擇在農曆七月十五中元節當天進行普渡拜拜。
現代人生活繁忙，多採用「一案式」流程祭拜，拜拜的目的在於希望路過的好兄弟能夠飽餐一頓。因此，如果是採一案式普渡的話，民眾可以選擇午後到傍晚這段時間，建議在太陽下山之前完成，確切時間約在午後13點至17點之間，全部的過程以1個小時內結束最佳。
2023中元普渡一案式拜拜：
- 時間：午後13點至17點，太陽下山之前。
- 地點：自家門外，朝戶外普渡祭拜。
- 供品：零食、盥洗用具。水果數量以基數為宜。
- 如果需祭拜地基主或普渡公，可先祭拜地基主或普渡公，後祭拜好兄弟。
▲在準備普渡用品時，需注意供桌要擺放在門外，朝戶外普渡祭拜，避免鬼魂進到家中。而在供桌以外，可以多準備矮凳放置臉盆、毛巾等盥洗用具，用意在於讓鬼魂能夠清潔雙手。
2023中元普渡拜拜：神明、祖先、地基主拜拜時間
如果想要舉辦較為隆重的普渡祭祀，在中元節當天民眾可以分別祭拜神明、祖先、地基主、鬼魂。不過依照各地的習俗，中元普渡拜拜的對象和習慣也會有細微的差異，也有說法認為中元普渡當天還要祭拜普渡公或是土地公。
在時間方面，神明與祖先以白天祭拜為佳，鬼魂則是建議在傍晚時祭拜。至於地基主的祭拜時間沒有固定的說法，有人習慣先拜鬼魂、再拜地基主，但也有說法認為要先拜地基主、後祭拜鬼魂。
2023普渡拜神明：
- 時間：白天，上午或午後。
- 地點：自家門口。
- 供品：鮮花、麵線、齋菜。
- 紙錢：金紙，天金或太極金。
2023普祭拜祖先：
- 時間：白天，上午或午後。
- 地點：自家神龕。
- 供品：清酒、飯菜、三牲。
- 紙錢：刈金或銀紙。
2023普渡拜地基主：
- 時間：傍晚，太陽下山前。
- 地點：廚房、後門門口。
- 供品：茶或酒、飯菜、雞腿。
- 紙錢：刈金或銀紙。
2023普渡拜好兄弟：
- 時間：傍晚，太陽下山前。
- 地點：戶外空間。
- 供品：三牲四果、零食、盥洗用具。
- 紙錢：小銀、經衣。
▲在普渡結束之後燒化金紙，一說要先燒化經衣，讓好兄弟可以先更衣後再享用供品。
2023中元普渡供品、供桌該如何準備？有哪些注意事項？
中元普渡的供品種類包含三牲與四果，在祭拜時都需保持完整。三牲四果的「三牲」指的是雞、豬、魚，而「四果」則是指四季當令的水果。有說法認為，普渡要滿足每位鬼魂的喜好，因此供品必需要維持完整，例如魚不可以去尾，斷尾代表「無後」，而豬肉一定要使用完整的三層肉，要帶皮帶油。
如果是準備水果作為供品，水果的數量建議以奇數三、五、七為主，且水果不可以切開。在挑選普渡的水果時，應避免選擇多籽的品種如芭樂、番茄等，因為籽無法消化，被視為「不潔」。至於香蕉、李子、梨子因為有台語「招你來」諧音，也不建議一同祭拜。
需注意中元普渡的供桌必須要擺放在門外，朝外祭拜，且盥洗用具應另外放置於供桌旁的矮凳上。供品由內而外的擺放順序為零食、水果、三牲、浮爐、酒杯和燭台，每項供品上需斜插1炷香。至於擺放三牲時，讓雞頭朝外，魚頭朝內，象徵雞咬錢入家裡，且家中有餘。
中元普渡供品：
- 三牲：雞、豬、魚，需保持完整。可以選擇「素三牲」代替。
- 四果：四季當令水果，以奇數三、五、七為主。
- 供品可選擇蘋果、橘子、金桔、紅龜粿。
- 其他供品例如米、麵、零食、泡麵、罐頭等不限。
中元普渡供品禁忌：
- 釋迦，祭拜釋迦被視為對神明不敬。
- 葡萄，成串代表壞事會一串一串來。
- 檸檬，檸檬會酸，拜了代表人生會酸、流眼淚。
- 酪梨，諧音若離，有分散的意思。
- 苦瓜，代表人生招苦。
- 刺太多的魚，鬼魂容易被刺到。
- 不完整的三牲，會被認為供品被吃過了。
- 香蕉、李子、梨子，有「招你來」諧音。
中元普渡供桌：
- 供桌需擺放在門外，朝外祭拜。
- 另外準備矮凳，擺放盥洗用具。
- 需在每項供品上插香、普渡旗。需斜插不能直插。
- 大包裝需事先拆開，避免好兄弟搶食。
- 不能使用金爐祭拜，要用「米爐」，代表吃得飽，有富裕的意思。
- 盥洗用具在普渡後就應該丟棄，以免後續使用時沾染上晦氣。也有說法認為上半年運氣不佳的人，可以使用拜過的水和毛巾清洗，象徵去除霉運。
▲中元普渡的供品也會依照行業而有差異，例如科技業準備綠色乖乖、商業會選擇紅色的供品代表生意火紅。
2023中元普渡拜拜有哪些禁忌？
普渡過程中必需要抱持莊重的態度，切記不可嬉鬧，以免冒犯到鬼魂。在禁忌方面，普渡時不可以說自己的名字、不可以打開大門、不可以稱呼「鬼」、也不可以燃放鞭炮，以免嚇到鬼魂。如果在普渡過程中有撒糖果或錢幣的舉動，切記不可以在空中接住，這代表和鬼魂爭搶，建議等到物品落地後再拿。
另外，燒給鬼魂的紙錢裡包含「經衣」，上面繪有衣物、生活用品，是燒給鬼魂使用的。因此在燒化經衣時建議一張張燒，燃燒時也不可以撥動，避免鬼魂收到的錢或是物品毀損。
2023中元普渡禁忌：
- 不可嬉鬧。
- 不可說自己的名字。
- 不可在門內祭拜，祭拜時不可打開大門。
- 不可燃放鞭炮。
- 撒糖果或錢幣時，不可在空中接住，避免和鬼魂爭搶。需等物品落地後再拿。
- 燒化紙錢時不可撥動。
- 祭祀完畢後需盡速收拾，不可長時間擺放。
▲中元普渡祭拜時不可說自己的姓名和住址，避免被鬼魂纏上。
可選擇網路普渡、代辦普渡
中元普渡是民間信仰的盛事，又因為地區而有不同的文化展現，塑造出不同的普渡面貌。不過現代人生活繁忙，較沒有時間準備豐盛的普渡供品，因此民眾也可以選擇代辦普渡、網路普渡，由廟方統一執行普渡儀式，同時減少供品採買、燒金紙的各種手續。
▲近幾年代辦普渡興起，還有速食店推出「三牲漢堡」、「三牲披薩」等節省民眾準備供品的手續。
