Netflix影集舞伎家的料理人改編自日本同名漫畫，導演是曾經執導過海街日記、小偷家族的是枝裕和，舞伎家中的料理人也能看到是枝裕和擅長的平凡日常生活以及，人物內斂情感。影集故事節奏是令人感覺舒服的慢步調，雖說劇情發生在京都花街，但是更多是著重在描寫料理與人的情感交流，劇中有大量的料理畫面和日本京都街景，看完會讓人想起去日本旅遊的種種回憶。以下文章將整理本片5大必看重點，文章會以預告片為範疇避免提及影片核心劇情，並簡化部分細節，若您無法接受得知任何內容，請斟酌閱讀。
是枝裕和獨特的日常生活拍攝手法
如果有看過海街日記、無人知曉的夏日清晨、空氣人形、小偷家族其中幾部電影，會發現劇中是枝裕和最明顯的標誌，就是色調明亮、陽光穿透畫面的日式透明感，在舞伎家的料理人中，也可以常常看到這類的畫面，陽光從廚房窗戶照射進廚房，畫面特寫在已經製作好的食物上，搭配輕柔背景音樂，會發覺這部影集已經不是關於食物的影集，而是富含更多製作料理的人與食用的人之間交錯複雜的情感，就像日式料理一樣精緻但背後做工其實複雜又繁瑣。
▲影集中有滿多陽光照射進屋內的畫面，是導演是枝裕和擅長的日系風格。
▲畫面中的物件擺設、顏色都精心設計過，雖然房子空間狹小且雜物很多，但畫面拍攝出來卻十分協調不顯雜亂。
▲靜物畫面中不管物件多繁瑣複雜，經過導演之手感覺就是不雜亂。
料理小知識與細膩的特寫鏡頭
對日式料理很有興趣的饕客除了吃，會更想要知道每道菜背後的做法，而舞伎家的料理人影集中不僅有大量的做菜畫面，透過導演的鏡頭可以發現日本人對食材的謹慎，從買菜開始挑選食材時與老闆的對話，對每種食材的想像，直到進了廚房後的每個料理步驟，都滿足了喜歡日式料理的觀眾。
▲每集片頭都會呼應當集最重要的料理，特寫和景深讓食物看起來很美味。
▲影集在季代料理食材時也會暫做停留，傳遞一些料理小知識。
人物角色內斂情感
影集中的女主角是飾演屋形料理人的季代，另一個則是關係密切的第二女主角小菫，2人從小在青森鄉下長大，不管是行為舉止還是心靈上都互相勉勵對方，彼此互相支持是主要看點，但值得一提的還有其他相關角色，屋形中的角色與其他角色相互之間的情感連結，觀眾都可以感受到在極度收斂的舉止下隱藏的情緒。
▲左邊的小菫和右邊的季代從小一起長大，國中畢業後從青森到京都學藝。
▲劇中有非常多的情感交流，雙方透過肢體語言表達對彼此的依賴。
▲2人在劇中有許多對手戲，雖然最後走上不同的路還是常伴左右。
不太有機會看到的舞伎成長過程
舞伎家的料理人主要拍攝地點在京都花街，日本京都花街中一般遊客很難進入的地區也都可以在這部影集中看到，最有趣的就是需要舉辦宴會才能看到的舞伎表演，在影集裡可以從事前準備、辛苦的練習、化妝過程、前往表演時的禁忌、傳統等等都展現在眼前，能看到平時很難看到的舞伎文化，滿足了喜歡日本文化的觀眾。
▲劇中可以看到很多京都平時不能進入的區域，像是屋形的後門。
▲晚上的京都也充滿神秘感，參加宴會的藝伎、舞伎們在晚間才會出門。
▲除了主角之外，屋形中的姊姊們也有很吸引人的角色設定。
平時很難體驗到的日本人生活
在舞伎家的料理人影集中最有趣的就是日本的日常生活，像是每年要在同一時間參拜同間神社祈求廚房用火平安，或是過年時要將鏡餅敲碎才能料理等等，沒有身在日本很難感受到的日本日常生活正是這部影集吸引人觀賞的特色之一。片中沒有太多太華麗的場景，也沒有情緒濃烈的角色交流，就像季代的料理一樣十分普通但就是好吃。
▲魅力點之一就是可以透過螢幕體驗日本人的日常，像是京都才有的四葉草計程車。
▲日本商店街中遇到節慶活動時，可以參加抽獎活動。
看完很餓很想買半纏 喜歡日本務必收看
舞伎家的料理人總共有9集每集約50分鐘，步調很慢音樂很輕柔，每集片頭都會對應到當集中最重要的料理，除了看舞伎表演，感受透過螢幕傳來的日本氛圍之外，還可以藉機學料理小知識，劇情步調慢但舒服。看完後會非常想吃日本料理或是想要和女主角穿一樣的半纏都是很正常的，推薦給喜歡日本文化、或是想去日本玩的觀眾。
▲女主角在冬天時穿上的鋪棉紅色半纏，搭配圖紋圍巾很有日本日常風格。
