微波爐雖然方便，但使用時有些基本常識還是要先具備才能安全的使用，像是全蛋、帶殼栗子等都要先弄個缺口才不會爆炸。不過這個缺口也是有學問的，日本獨立行政法人機構和食品科技公司 Cookpad 合作發表相關的實驗結果。
將栗子外殼：沒有切口、切1cm與切半個圓周，深度皆達內膜，分為二組放入700W微波3分鐘與200~250度烤箱烤20分鐘，結果無論微波爐或是烤箱，沒有切口或是只切短短1cm的栗子都炸開。加熱中的栗子因為內部受高溫而處於高壓狀態，如果在開打烤箱或是微波爐的瞬間爆炸十分危險。
小撇步：帶殼栗子可以先水煮5分鐘會比較好切
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