每逢農曆七月十五中元節前後，各地廟宇、公司行號都會舉辦大型的中元普渡祭拜好兄弟，至於一般家庭也會自行擺放供品祭祀，祈求未來一年的平安。2022年中元節的時間為國曆8月12日，本篇在此整理中元普渡的拜拜方法，包括普渡時間、祭祀對象、該準備的供品與祭祀禁忌等，至於民眾若想要知道供品在哪裡買比較便宜，可以參考「2022中元普渡量販店優惠」文章整理。
中元普渡要拜誰？神明、祖先、地基主、好兄弟
依照各地的習俗，中元普渡拜拜的習慣也不太一樣，不過通常會在中元普渡時祭拜神明、祖先、地基主、好兄弟。在時間方面，神明與祖先以白天祭拜為佳，好兄弟則是建議在傍晚時祭拜，至於地基主的祭拜時間沒有固定的說法，有人習慣先拜好兄弟、再拜地基主，但也有說法認為要先拜地基主、後拜好兄弟。
因此，中元普渡當天需要依照時段祭拜不同的對象，上午祭拜神明、中午祭拜祖先、傍晚祭拜好兄弟。然而現代人生活繁忙，多採用「一案式」流程一次全部祭拜完畢，因此如果是採一案式普渡的話，可以選擇午後到傍晚這段時間，建議在太陽下山之前完成，確切時間約在午後13點至17點之間，全部的過程以1個小時內結束最佳。
2022普渡一案式祭拜時間：
- 時間：午後13點至17點，太陽下山之前。
- 地點：自家門外，朝戶外普渡祭拜。
- 供品：三牲、四果、盥洗用具。
- 如果需祭拜地基主或普渡公，可先祭拜地基主或普渡公，後祭拜好兄弟。
2022普渡拜神明：
- 時間：白天，上午或午後。
- 地點：自家門口。
- 供品：鮮花、麵線、齋菜。
- 紙錢：金紙，天金或太極金。
2022普祭拜祖先：
- 時間：白天，上午或午後。
- 地點：自家神龕。
- 供品：清酒、飯菜、三牲。
- 紙錢：刈金或銀紙。
2022普渡拜地基主：
- 時間：傍晚，太陽下山前。
- 地點：廚房、後門門口。
- 供品：茶或酒、飯菜。
- 紙錢：刈金或銀紙。
2022普渡拜好兄弟：
- 時間：傍晚，太陽下山前。
- 地點：戶外空間。
- 供品：三牲四果、盥洗用具。
- 紙錢：小銀、經衣。
▲如今中元普渡拜拜越來越多樣化，在供品上也有民眾準備飼料、罐頭祭拜已過世的寵物。
雞豬魚三牲需頭尾完整 水果避開諧音禁忌
普渡供品種類包含三牲與四果，三牲指的是雞、豬、魚，而四果則是指四季當令的水果。有說法認為，普渡要滿足每位好兄弟的喜好，因此供品必須要保持完整，例如魚不可以去尾，斷尾代表「無後」，而豬肉一定要使用完整的三層肉，要帶皮帶油。
在水果的供品上，建議以奇數三、五、七為主，且水果不可以切開。在種類上，避免選擇多籽的品種如芭樂、番茄等，因為籽無法消化，被視為「不潔」。另外還有香蕉、李子、梨子不可一同祭拜，因為有台語「招你來」諧音。
中元普渡供品：
- 三牲：雞、豬、魚，需保持完整。可以選擇「素三牲」代替。
- 四果：四季當令水果，以奇數三、五、七為主。
- 供品可選擇蘋果、橘子、金桔、紅龜粿。
- 其他供品例如米、麵、零時、泡麵、罐頭等不限。
中元普渡供品禁忌：
- 釋迦，祭拜釋迦被視為對神明不敬。
- 葡萄，成串代表壞事會一串一串來。
- 檸檬，檸檬會酸，拜了代表人生會酸、流眼淚。
- 酪梨，諧音若離，有分散的意思。
- 苦瓜，代表人生招苦。
- 刺太多的魚，好兄弟會被刺到。
- 不完整的三牲，會被認為供品被吃過了。
- 香蕉、李子、梨子，有「招你來」諧音。
▲近年「代客普渡」風氣興盛，民眾只需要前往便利商店或量販店預購普渡箱，普渡箱就會直接寄送到廟宇進行普渡，結束後再依照民眾的選擇捐贈給弱勢或是寄回。
▲三牲四果保存不易，因此近年來有不少大型普渡供品會以零食、飲料代替。其中帶有吉祥意涵的零食例如乖乖等都受到歡迎。
另外準備矮凳放置臉盆、毛巾、盥洗用具
和七月鬼門開時相同，為了讓好兄弟能夠在享用食物前稍作清潔，通常在準備普渡供品之外，也會另外擺放一些盥洗用具。盥洗用具如臉盆、毛巾、肥皂、牙膏牙刷等等，有說法認為這些盥洗用具在普渡後就應該丟棄，以免後續使用時沾染上晦氣，但也有說法認為上半年運氣不佳的人，可以使用拜過的水和毛巾清洗，象徵去除霉運。
而在供桌的擺放上也有一些需要注意的地方。例如供桌必須要擺放在門外，朝外祭拜，且盥洗用具應另外放置於供桌旁的矮凳上。供品由外而內的擺放順序為零食、水果、三牲、浮爐、酒杯和燭台。至於擺放三牲時，讓雞頭朝外，魚頭朝內，象徵雞咬錢入家裡，且家中有餘。
2022普渡供桌：
- 供桌需擺放在門外，朝外祭拜。
- 另外準備矮凳，擺放盥洗用具。
- 需在每項供品上插香、普渡旗。需斜插不能直插。
- 大包裝需事先拆開，避免好兄弟搶食。
- 不能使用金爐祭拜，要用「米爐」，代表吃得飽，有富裕的意思。
▲在普渡結束之後燒化金紙，一說要先燒化經衣，讓好兄弟可以先更衣後再享用供品。
普渡祭拜禁忌：不可嬉鬧、不可提及自己的名字
在中元普渡過程中，切記不可嬉鬧，至於禁忌則有不可以在門內祭拜、不可以稱呼好兄弟為「鬼」等等，也不建議在普渡時燃放鞭炮，有可能會嚇到鬼魂。另外，避免被好兄弟纏上，在祭拜時不可以提及自己的名字，也盡量不要提到住所等相關資訊。
燒化給好兄弟的紙錢包括小銀和經衣，其中經衣上繪有衣物、生活用品，讓鬼魂可以使用。因此在燒化時，建議每張分開燒化，且燒化時不可以撥動，避免用品毀損。在普渡過程結束之後，建議立即收拾相關用具，避免鬼魂長時間逗留。
2022中元普渡禁忌：
- 不可嬉鬧。
- 不可說自己的名字。
- 不可在門內祭拜，祭拜時不可打開大門。
- 不可燃放鞭炮。
- 撒糖果或錢幣時，不可在空中接住，避免和鬼魂爭搶。需等物品落地後再拿。
- 燒化紙錢時不可撥動。
- 祭祀完畢後需盡速收拾，不可長時間擺放。
可選擇網路普渡、代辦普渡
中元普渡是民間信仰的盛事，又因為地區而有不同的文化展現，塑造出不同的普渡面貌。不過現代人生活繁忙，較沒有時間準備豐盛的普渡供品，因此民眾也可以選擇代辦普渡、網路普渡，由廟方統一執行普渡儀式，同時減少供品採買、燒金紙的各種手續。
